清心润肺汤
汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克)百合(10克)南杏(10克)剑花(30克)原料:腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
做法:
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。
顶。很诱人的美食。 确实很美味的感觉 诱人的美食啊 好像不错呢,收藏起来要做做 很广式的汤品 罗汉果熬开了,感觉有点麻嗓子。。。 看这汤,感觉很渴 支持原创。。用了罗汉果应该不错的 不错,看起来就不错
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