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蒜香鲜菇炒肉饼

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发表于 2012-7-25 15:52:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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$ d5 U8 |4 e: Y  P做法:1 E  A+ x# a  p+ u: q8 [) _
1、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用;& @8 u& i. V+ P9 `, S" T# q
2、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用;
2 G" o5 l8 L; d9 p3、烧热油,蒜苔和红辣下锅煸香;  W3 ^4 l. p' Z& V1 o4 U( Y" U1 H" D
4、放入肉饼片,撒入盐煸炒;: G  o# l5 s0 g+ E/ T; |
5、淋上生抽继续煸炒;
, \3 {7 b5 I* V0 z- c6、撒入鸡精,倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。

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评分

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发表于 2012-7-25 17:22:59 | 显示全部楼层
一定很好吃
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发表于 2012-7-28 09:44:18 | 显示全部楼层
经典的下饭菜啊
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发表于 2012-9-18 17:37:53 | 显示全部楼层
好久没吃过潮州肉饼了,,,,呵呵!顶下
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发表于 2012-9-18 20:49:17 | 显示全部楼层
这个做法很是新颖,我没见过的,不过好象只有南方才这样做吧
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发表于 2014-2-21 21:26:36 | 显示全部楼层
我看了好几次,还是没办法,这个碗真的好喜欢哦,注意力完全在碗上面。。。。。
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发表于 2014-11-13 16:51:46 | 显示全部楼层
看成 “蒜香鲜菇炒月饼”了   嘻嘻嘻嘻
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发表于 2016-8-27 20:16:34 | 显示全部楼层
肉饼炒在鲜菇里还是另类
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