好吃的土豆泥

灵幽谷主

在陕北我喜欢吃陕北的那个“冉冉菜”----音译。那个很好做，吃起来也很不错，我觉的可以适合任何人群，给家里人做也很好。
就是先把土豆蒸熟，然后弄成泥。
加上一定的蔬菜，记住要把蔬菜切成很小的丁，或者是丝。
加上盐、味精、花椒等等佐料！上锅蒸上10分钟左右就可以了！
可以夹玉米面馍镆，我很喜欢。很有特色！