本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 5 W$ e2 i+ B, H- n+ y5 P. R
* T8 `2 F, X+ w
材料
7 S# N9 |6 V" `% P2 p
( K5 q8 f: h$ S3 I5 x3 c8 _
/ X0 o! e" T/ S6 a鸡蛋 四;青红辣椒 各一个8 p+ Y+ ^" ^4 k& f
0 e( Y( w0 j2 I+ o4 X胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
3 _6 }; v1 N C5 C& O
5 E) t' N w* K& z3 a盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量7 T7 W- P8 n$ p
9 b6 u5 Q1 W% c, {' J' J
* q2 X: b% c# z做法% p1 ]9 L1 T8 b3 V* N) S
) u% f( p( d* o5 q' V$ L( d1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。( l! y. R5 q3 [5 G+ c& `
/ v6 S: D( b0 z& T, J7 V2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
9 ~' t/ \6 ^2 X) ^, b2 V! D! j, r- z& h- w; G" j9 O
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
/ e, m7 b1 Y' K& ^8 P
" k/ W% D7 M6 L
2 X3 M+ e% l: N) M/ V5 y- ]. m简单易学~~可操作性强$ L' g- A6 n: Z. x% P0 r7 m
$ a; n$ x S$ M3 G5 |
|