babu198464
发表于 2023-4-24 15:37:36
生日蛋糕
在家做蛋糕
babu198464
发表于 2023-4-24 16:53:23
生日蛋糕
babu198464
发表于 2023-5-24 15:40:17
1.蛋黄和蛋白分离；
2.蛋黄加入60g糖、蛋糕粉、鲜奶、生油一起搅拌至无颗粒状的蛋黄糊；
3.蛋白加入60g(分两次加、白醋几滴（）
babu198464
发表于 2023-5-24 17:15:55
4.打发到棉花状可竖起即可；
babu198464
发表于 2023-5-24 17:27:08
将打发的蛋白分次倒入蛋黄糊中调匀，倒入模具（）
babu198464
发表于 2023-5-29 19:22:46
打入三个新鲜蛋，用打蛋机打发。
babu198464
发表于 2023-5-29 19:35:31
撒上黑芝麻，装在模具里面，放进烤箱烘烤。
babu198464
发表于 2023-5-29 21:00:45
把烤好的蛋糕脱模，切块。
babu198464
发表于 2023-5-30 16:42:02
从保鲜室拿出新鲜的
babu198464
发表于 2023-5-30 16:52:37
打入干净无水无油的碗里。加入糖，用打蛋器打发。