陕西的面食应该是不用多说了，各有特色，建议都尝尝。不过还是要重点推荐粉巷的腊汁肉揪面片，吃一次保证不会后悔的。
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铁蛋刀削面，西安比较有名的连锁店 http://www.52sifangcai.com/d/file/zhonghuameishi/tesefengwei/2008-11-05/91661b092eb260a6660b5d7ddbdb9daa.jpg
歧山哨子面
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重点推荐：杨家酱排骨，啥也不说了，去吃去吧，不会让你失望的。
在西安做鱼比较出名的就是这个朱军鱼庄，但是跟朱军塘坝鱼不是一家哦
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西安的好吃太多了，下面是我们吃的认为不错的小吃。大家有空都可以去尝尝。
还是要推荐下五一饭店的铁板鱿鱼，靠近五一大包的那家，喜欢吃鱿鱼的可别错过了。
东大街五一饭店的铁板鱿鱼，还是一句话：“去吃吧……”
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西安传统早点豆腐脑，看着就有食欲！
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肉丸糊辣汤，早点之一，有点麻，食材丰富！不错
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炒凉粉
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桂花八宝稀饭，和普通的八宝粥味道不一样。淡淡的桂花香~好喝
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三家西安有名的饺子馆，想吃饺子宴就去德发长和解放路饺子馆吧。大清花饺子馆是满族人开的，老板很会做生意，也蛮有特色的，可以一去。
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终于发完了。可累死我了。
感谢楼主又给我的眼睛带来了一次美食之旅！
哈哈 先记在这里了 去了两次西安 就是老孙家的 羊肉泡馍最叫我惦记。。下次还去。。。
看起来都好好吃～～～
老米家 老白家你忘了那么出名其实最好吃的并不是这些老字号而是小巷子胡同口的小店 呵呵
可惜现在的回回街正在衰败