煲 海肠
煲 海肠。。。。。。一直很喜欢吃海肠,生吃,凉拌,葱油,包饺子样样喜欢,可能小时候爷爷不爱吃,就吃的很少,每次和家人去饭店我都要吃海肠,印象中饭店很贵,每次都只吃到那么少,现在好了,自己有能力吃了,没事就买来吃吃,一直偏爱辣根沾,最近爱捞拌,上次一人说谋店的煲海肠很好吃,于是想象下做了,一做2版本,白汤,黄汤的,呵呵,味道不错,吃的人很喜欢,就着米饭,哈哈弄多吃两碗,感觉要是再来点猪油渣,那就奇想无比了。 海肠,在胶东渔民中又称“海鸡子”,单环刺螠,在中国仅渤海湾出产,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。在有些地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来,人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。 好想吃啊 一次都没吃过 有空一定要品尝一次,饱饱口福。 葱油海肠,或者炒韭菜,都好。 看着都流口水。 俺都没有吃过那,楼主那人哦! 这就是传说中的海肠呀,学习了 没吃过哦!!!! 喜欢,在大连吃了,有嚼头
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