烤牡蛎,番茄味的
准备出烤箱
装盘
自己研发的烤牡蛎,这几天牡蛎上市了,很便宜,10块钱4、5斤的样子
买了点,正好家里有烤箱,就研究了下烤着吃吃看
顺便一提哦,牡蛎号称海中伟哥,男生多吃点有好吃哈。。。
没啥调料,很简单
1、加点大蒜汁、料酒,入入味,去去腥,放置3、5分钟
2、摆入盘中,撒点黑胡椒粉,少量哦,不放也可以
3,烘烤10分钟
4、出烤箱,涂抹番茄酱,喜欢刺激口味的可以放芥末酱
5,入箱,再烤个5分钟
6、出箱,可以吃了。。。
做得太外行了。
要用蒜蓉,和在油里做调味,可以用XO酱或海鲜酱,爱吃辣也可加辣,不用料酒更不用番茄酱。 说句掏心窝子的话,看起来真的没有什么食欲哎!而且,甚至还有点那个的…… 不错不错哈。。。。。。。。。。 看着不错,就是吃不到 不是很喜欢 这个也叫生蚝么? 番茄味道的能好吃么{:4_424:}。还是蒜蓉的好吃
PS:LZ,不用烤盘,用烤网;然后只用下火烤,就不会烤的有点干了。 还是碳烤的好吃!! 还真没有吃过番茄味的……
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