最出彩的配角－何文辉
何文辉1981.5.16（原艺名：酱爆，感觉里面配角中最出彩的莫过于在《少林足球》完全版中街舞的酱爆了，由于上次《少林足球》国语版中将酱爆的片断删除了，因此在内地很多人没有注意到这个极品的酱爆。这次酱爆在《功夫》里面以理发PP男的形象出现，每次出场都会引发爆笑，看来这次在内地是想不爆都难了。酱爆真名为何文辉，曾就读广州市第24中学，居于广州的酱爆，因有着独特的样貌和气质，所以被周星驰前来广州选角时发掘了他，并让他在《少林足球》中饰演酱爆一角。虽然他在《少林足球》里的戏份不多，但凭着他独特的演出，使观众留下了深刻的印象，可算是一炮而红，连广告商也找他拍广告，其中出名的有维他奶广告等。
“酱爆”背景如谜，极少朋友，但性格温顺自然。但是不可否认，这个世界上总有一些天赋禀异的人士，很明显，他就是那种人。
在《少林足球》里，何文辉的镜头跟胖子、“乌鸦”一样少得可怜———他的角色叫“路人”。当周星驰在赵薇的“甜在心”馒头店门口大跳PalaPala舞时，何文辉饰演的“路人”被他吸引，也加入了跳舞的行列。跟其他人不一样，何文辉当初加入剧组，有一个特殊的理由。
从小就对哲学特别感兴趣的何文辉，最近把人际关系作为自己的课题。为了拿到第一手资料，何文辉选择了《少林足球》剧组，“那里是人际关系最为浓缩的地方”。在剧组，大明星周星驰成了何文辉最主要的研究对象，而周星驰的内心世界也逃不过何文辉的细心观察。“他是一个内心情感特别丰富的人，因此很容易陷入绯闻。然而由于他在拍戏时习惯于将感情夸张地外露，所以在平常生活里反而不知道如何像平常人那样恋爱，这是他的致命伤。”
何文辉透露，他见过周星驰的真实女友，“就是剧组的人”。何文辉表示此人并非先前媒体广泛报道的那些绯闻女友，是个公众并不认识的女子，但姓甚名谁，他却以“与周星驰有约”为由，不肯再多透露。
采访何文辉的当天下午，他正在家里录音。不是什么工作，只是自己用电子琴弹奏自己作的曲子，然后录下来，在心情不好的时候拿出来听一听。“我的曲子全是跟内心有关的，有的是梦境，有的是幻觉。”他还发明了一副“龙棋”，“这种棋结合了中国象棋和国际象棋的特色，有多种下法，非常灵活”。除此以外，他还写哲学书，并为之做出很多一般人无法理解的事。“一次为了写一个关于人的体能极限的观点，我把白云山从晚上爬到早上爬了好几遍，证明了人的坚韧力是可以超出自身体能极限的。”
喜欢哲学并非天生。何文辉从小到大都是“受气包”，在学校老是被人“整”，每次被欺负，他就回去研究《孙子兵法》。结果没成为什么军事家，却从此和书本结了缘。到了大学的时候，那些曾经欺负过他的小伙伴反倒全成了他的“学生”，一遇到事情就来向他讨教' 近期,又出演了东东不死传说,饰演酱爆一色
《少林足球》中饰演：酱爆
《功夫》中饰演：酱爆（露P男）
《功夫状元》中饰演：酱爆
《龙咁威2之黄母娘娘呢》中饰演：盗墓者
《茶经》中饰演：涨生
《囧探家人》客串
《拜金女王》饰演：酱爆
游戏《东东不死传说》饰演酱爆
路过看一个！~~~~~~！！~！~！~！~！~~！ 怎么看都是路人甲啊 记忆中是他在功夫中的臀
这个演员很带喜感的，哈哈哈哈，原理叫何文辉啊
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