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标题: 肯德基里面的鸡腿和鸡翅怎么做的啊？ [打印本页]
作者: 乖宝坏    时间: 2009-9-30 15:45
标题: 肯德基里面的鸡腿和鸡翅怎么做的啊？
肯德基  或德克士里面的鸡腿 和鸡翅很好吃啊～6 g5 g- Y) M1 A( l7 U) p0 E
但是不知道怎么做!
, e5 x, s; Y1 D# L请问大家是怎么做的哦？
作者: kevin626    时间: 2009-10-1 00:48
淘宝上面有料.我做过新奥尔良烤翅,味道差不多.炸鸡翅还没做过.
作者: 乖宝坏    时间: 2009-10-1 02:35
淘宝上有？4 R* [1 v5 i9 h+ i# x
直接的调料啊？
作者: sweetp    时间: 2009-10-1 09:47
淘宝上的新奥尔良腌料 在微波炉转几分钟就好了...
作者: 時光之城    时间: 2009-10-5 23:53
KFC的鸡翅超好吃的
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哈哈哈) Y1 [( m* K5 Z6 n- g4 ^
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就是吃太多搞不好就变胖咯
作者: 冷月恋心    时间: 2009-10-6 01:40
没做过貌似奥尔良烤翅要用蜂蜜吧~~我刚学会可乐鸡翅~·
作者: 一宸旃    时间: 2009-10-6 06:44
很好,学习了........
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凌天传说 http://www.shucheng.com/book/5/5405/
作者: jj7484    时间: 2009-10-6 19:32
taobao上有卖的，好像
作者: 故乡的原风景    时间: 2009-10-6 23:10
它们的料是固定的 就是多少盐 多少味精 多少辣等等6 T* ?. r4 _: `" \  ^" k
然后去炸去烤的时候也是固定时间 多少分钟 什么颜色出锅
作者: 0791500    时间: 2009-10-6 23:53
有专门的腌料,独门秘方哈~
+ F: ^* X) f) G( k: p  [# {德克士就差远了
作者: xiaolanchong    时间: 2009-10-7 00:44
好象不是他们自己做的。。是已经弄好了的。他们直接加热吧~
作者: shkid    时间: 2009-10-11 22:47
我推薦一個店不知道可不可以~www.mwnol.cn是我常去的一家店,就是做這個的哦~
作者: danone    时间: 2009-11-8 01:58
一是腌料要好，二是烹制的温度和时间要掌握好
作者: kula520    时间: 2009-11-8 03:10
没有鸡腿的哦。。。 是翅尖和翅中而已了  做鸡翅有几道工序 不过最主要的还是他们的烹饪器械
作者: chunjie1986    时间: 2009-11-8 15:29
武汉的肯德基，亚贸和汉口火车站的店，那炸鸡和牛奶……
: i5 P: G& a! m0 \; m  r$ z0 fshit~
作者: 馒头是饽饽    时间: 2009-11-8 19:57
孩子，吃油炸食物对身体不好啦，别吃啦
作者: woshima    时间: 2009-11-11 00:05
应该是有独门的配方吧



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