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乳香脆骨的做法

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发表于 2009-1-24 19:56:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
脆骨2块、腐乳20ml、酥炸粉半袋、白糖5克、料酒15ml、香葱少许
  [, X4 ~7 n; l, @" r7 O2 f做法:
$ d& p1 l  j( R1 Y1.脆骨洗净后,切成小块,加入腐乳、白糖、料酒拌匀,然后腌制30分钟;+ r, c! m5 m) n- N2 y5 L

9 K* e: o/ w7 d3 m2.然后将腌好的脆骨取出,裹上一层酥炸粉(或者是淀粉),放入5成热的油锅中,用中火将脆骨慢慢炸至卷曲,成熟即可
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