葱暴羊肉,怎么做呀?

splendorismick · 发表于 2006-1-23 14:53:46

在饭店里的葱暴羊肉感觉挺好吃的,想自己也做一下!
...........

smart8023 · 发表于 2006-1-23 15:09:35

………………羊肉切片~~~~放热油锅里暴炒~~~~~然后倒入切丝的大葱…………翻炒后放盐和鸡精……

这算最简单的了………………

splendorismick · 发表于 2006-1-23 15:16:03

呵呵，是挺简单的哈！
下午就试一下噢．．．．．．．．．．．．．．

smart8023 · 发表于 2006-1-23 15:19:42

羊肉要买冻的…………直接买超市那种用来涮火锅用的就好…………买新鲜的味道会很大…………

对了，肉炒7分熟的时候少加一点料酒…………

splendorismick · 发表于 2006-1-23 15:27:38

加料酒的作用就是要去除羊的味道吧！
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

JHQY · 发表于 2006-1-23 17:23:30

好像已经闻到葱暴羊肉的味道了........
晚上我也试着做一哈~~~~~~~``

smart8023 · 发表于 2006-1-23 19:36:41

…………做肉放点料酒去腥，而且肉比较容易熟…………再加点糖，和一点点牛奶就更好了…………

smart8023 · 发表于 2006-1-23 19:38:51

可怜的JHQY~~~~~还得自己作饭~~~~~

账号		自动登录	找回密码
密码			加入华同