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凤凰是中国最美丽小城,也是一个古怪的地方,到凤凰旅游已成为许多旅游者的首选。
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一、 吃在凤凰
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9 |9 w( M f" }# A, W2 v* {; F 外出旅游不能错过品尝当地的特色食品。凤凰人做菜特点是油多盐多佐料多,厨师炒菜不放辣椒会不自在。因此有讲究的客人须特别叮嘱老板和厨师。: r4 l( A% } g# ]. Q" L7 n' l7 ?
2 w9 h. A9 K; E, m3 ?$ [ 当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌,凤凰腊尔山特产,有少数人会有不良反应),蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩,口味特别,如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤,酸萝卜... 以酸为特色,但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维! 当地上桌野菜有鸭脚板(野芹菜)、地木耳,地地菜,野 胡葱 等。
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- k/ w; q7 ?; o& s3 b/ v4 ` g 当地傻饭(社饭)是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食,以 糯米、粘米,野 胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅 煮成。味美但多吃隔食, 暴食则真是傻傻的。 3 W# y+ Y$ e* x. V: D
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小吃:凤凰小吃品种较多,如酸萝卜类(在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子),灯盏窝,炸桐蒿,蒿菜粑粑,包谷粑...... ( _7 ~- K2 V, u" B+ O- ]
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二、 住在凤凰
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除节日,周末外, 凤凰住宿一般不紧张。旅游团队一般住宾馆,自助游大多住家庭客栈。
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9 m) |( K' a& {& ]0 ^* \ 在凤凰旅游住是一件很重要的事情, 住的不愉快会影响难得的旅游心境。尤其是准备不周的游客,到凤凰以后将就住下或被拉客妇人带到古城内转悠..... : i! O! z$ y1 e$ Y; U" T `
3 C9 L) n; K' c- U& g 凤凰的宾馆 在2001年凤凰旅游发展初期, 凤凰县城只有八十年代末凤凰雪茄烟厂兴旺时所修的古湘山庄(准三星)、新华 宾馆 和南华 宾馆三家宾馆,随着旅游的发展,新建和改装了几十家宾馆,目前有 准三星 宾馆三家,二星及准二星宾馆十二家,普通宾馆近二十家。
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凤凰县城 家庭客栈 最早当属网上多加赞誉的沱水人家客栈,现在应该有几百家。当地人开的客栈很难找到奸猾的店主,但设施.位置.主人素质.服务态度.服务水平差别很大。
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- l* G) F- | e K) M 凤凰的 家庭客栈一般是20元一个铺,但有卫生间,有空调,位置好则价格增加,但一般不超过50元/人,竿军建议 出游前可与信誉较好的旅行社联系,进行咨询并委托代订房间。在旅游活动期间,充足的睡眠和良好的住宿条件才能保证旅游的质量。 4 Q$ u' O1 `- b* `/ e
4 b- ] r+ d2 m( C8 J2 h+ J( ]; C& [ 好多游客打电话到湘西边城旅行社和凤凰假期旅行社,咨询和预定吊脚楼住宿,其实真正的吊脚楼住人是不方便的,何况河边仅剩的一些吊脚楼一般也不住人,准确说应该是叫临水特色客栈(钢筋水泥建筑,房顶盖瓦,外观仿古)。也有人要订农家住宿,准确说应该是叫古城居民家庭客栈。
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三、行走凤凰 " Y! k: D* F* t. _1 O8 Z+ i9 k
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广州和深圳飞机往凤凰机票打折较多!是南航广西公司波音737-500飞机(湘西边城旅行社和凤凰假期旅行社都可以直接出电子客票)。 . Y- G* h; ^) S. i' d1 G* Z j
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凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价2元(应该是全国最低),环保电瓶车1元/人。城外景点的黄丝桥古城、贵州梵净山、吉首德夯、都罗寨交通很不方便,建议 租车 。 西门峡漂流( 凤凰-吉首或吉信班车 ) 25公里 , 山江赶集( 凤凰-山江或腊尔山农村班车 ) 19公里 , 奇梁洞( 凤凰-吉首或吉信班车 ) 5公里 , 南长城( 凤凰-阿拉班车) 18公里,有县内线路车直接经过,车价很低。 6 b: N3 [0 T9 f- s
( k8 @; T) s* q9 N: y8 U4 Y 四、何时去凤凰
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- {. a0 i7 w7 V& v) W& g a 首先不要在五一节、国庆节期间去凤凰,一座小城人山人海,哪里有旅游的乐趣而言,只能表示自己到过而已。
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4 a( v8 f( U% {4 H' f; P$ X, B9 |# f 国庆节、五一节建议不要到凤凰,一个小小的小县城,晃动着成千上万来自全国各地的人们,加之外地工作的人们探亲访友,还有乡下人进城看热闹.....拥挤、排队、涨价、堵车.....烦恼、沮丧、兴奋、愤怒.....为什么节日去凤凰?
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一般游客:一年四季皆可,以春秋季为佳。 , i" }* c6 \# y* l
) A4 G' R) M4 h `; i- b 摄影爱好者:三月一日左右,四月十五日左右,九月十日左右, 十一月二十日左右...
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民俗爱好者:春节,农历四月八,农历六月六,端午节。 : K: R6 g9 Z( h5 B
) a0 |6 H9 q% x. @0 U% N6 s1 D8 [6 d 有情趣的旅游者 :凤凰古城青山绿水赏春,盛夏沱江河天然浴场冰水浴,秋收后苗镇赶边边场(男女青年情爱表达),隆冬凤凰城清冷石板街寻古。 ! C; n# N4 `, _! R
; o" `* x$ D: Q3 O- }8 Q2 L& ^ 五、凤凰旅游景点指南 5 s# v- y+ U+ O$ }
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凤凰的收费景点有奇梁洞 、 沈从文故居 、 朝阳宫 、 黄丝桥古城 、 南华山国家森林公园等30余个。
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特别提醒 :喜欢烧香拜佛的游客建议去夺翠楼隔壁的 准提庵 ,这是凤凰香火最盛、最灵验的寺庙,善捐随意,多少不拘。* \( m! h6 c. H) t7 `
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*** 听说外地商人承包的几座寺庙和会馆没有几百元钱很难走出来。当然,也有应对之法,死活不接假和尚递给你的香或其他东西。(如有黑心导游为了回扣将你带去烧香,请打 投诉电话 0743-3229364 凤凰县旅游局 ; 0743-8223683 湘西州旅游局)
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/ Z1 l# v; D1 i9 K1 v8 @+ o' J7 o$ x 凤凰有特色的村寨有: 都罗寨(土家)、 书家堂(土家)、龙角(苗寨)、板吉门(苗寨)、老家寨(苗寨)、黄茅坪(苗寨)、营盘(苗寨)......
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; ? H3 ^+ y+ s! N7 M7 L 六、凤凰娱乐指南 9 e' Z- [; F" z1 t/ _
1 o. i8 V: `& k) N, O 1.观赏凤凰民族民俗歌舞表演或篝火晚会 ( u _5 }0 y) v4 _! B
4 Q- h9 X+ g8 e4 V 2.本地人开的茶楼、歌厅聊天唱歌品茶(装修豪华漂亮,价格较低)。外地人开的酒吧聊天(装修简单奇特,价格较高)。
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; ?, {9 Y. h( v: _" P2 L& B 3.宾馆内的休闲中心和街道边的美容厅都有情色服务。(小心被来自张家界的小姐敲诈) . m/ y' Y5 m; F8 Z/ ~# R) V
" Y7 [% B( p6 d 七、凤凰旅游的禁忌 $ \2 H( s6 c% [+ i( `
8 d- m7 p7 L1 l* ~" {; c 1.不要打张开的伞进别人的家。
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W: z, m# V4 o" D/ H4 r4 C( B 2.不要随便踩别人家的门槛。 2 F. b7 w% P) J% o5 T0 g( G! R
; J/ [8 I' B, R, W+ A 3. 到别人家做客的时候,男女不能同房住宿。 4 U% Z8 ~1 ?/ s0 v
0 o( y7 X7 R l# d* } 4. 到苗族家里做客不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位(神龛方向)。 7 l9 |9 Y6 X3 \8 G( F
) O- ]5 K _& j" Y( [ 5. 苗寨里尽量不要和已婚妇女套近乎。 " X, h8 O$ I% B1 N4 m* y
) M" \" {8 `4 R9 q; Y: ? 6. 苗寨,土家山寨里不要随便吹口哨。 + B8 R: P. Q3 d+ l& o8 w% {
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