壮阳中药食补之肉苁蓉

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【识别中药】
# V/ [( f; T' Y5 A+ v7 U" d# {为列当科植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地。春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序。切片生用，或酒制用。干燥肉苁蓉药材呈扁圆柱形，稍弯曲，长 3～5cm，直径2～8cm。肉苁蓉药材按炮制不同分甜苁蓉和盐苁蓉两种。甜苁蓉以个大、身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑、质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。传统认为产于内蒙古者为好。
【药性解读】
5 q& K& h( P1 c( F/ ^性能：甘、咸，温。归肾、大肠经。
- q; E& l0 i( o6 w功效：补肾助阳，润肠通便。
应用：
1．肾阳亏虚，精血不足之阳痿早泄、宫冷不孕、腰膝酸痛、痿软无力。本品味甘能补，甘温助阳，质润滋养，咸以入肾，为补肾阳，益精血之良药。常配伍菟丝子、川断、杜仲同用，治男子五劳七伤，阳痿不起，小便余沥，如肉苁蓉丸；亦可与杜仲、巴戟肉、紫河车等同用，治肾虚骨痿，不能起动。
! u# d  l2 e( W/ O. p2．肠燥津枯便秘。本品甘咸质润入大肠，可润肠通便。
$ o9 O0 J3 Z  t【秘验效方】
* r; V; x1 ]- z! ^1 S1．肉苁蓉丸（《太平圣惠方》卷二十八）。
6 A+ G% e4 p1 c# T0 D( s# \1 ~组成：肉苁蓉(酒浸一宿，刮去皱皮，炙令千)、茯神、远志(去心)、柏子仁各60g，菟丝子(酒浸三日，晒干，别捣为末)、薯蓣、牛膝(去苗)、巴戟、杜仲(去粗皮，炙微黄)、续断、白茯苓、枸杞子、五味子、蛇床子、山茱萸各30g。
- Z  H9 L& C4 }1 p% s2 o) v用法：上药捣罗为末，炼蜜和捣，丸如梧桐子大。空腹时以温酒下30丸，每日二次。
主治：虚劳羸瘦，阳痿，健忘，腰膝多疼。
2．家庭食疗方：肉苁蓉炖羊肾。肉苁蓉5～10g，羊肾1对，共炖熟调味食用，治命门火衰阳痿。
3．男科药膳：肉苁蓉粥（《药性论》）。
原料：肉苁蓉15g 精羊肉100g 粳米50g。
1 _% c( I7 E& n6 T8 q; y5 y) W6 f制作：肉苁蓉加水100g，煮烂去渣；精羊肉切片入砂锅内加水200ml，煎数沸，待肉烂后，再加水300ml；将粳米煮至米开汤稠时加入肉苁蓉汁及羊肉再同煮片刻停火，盖紧盖焖5分钟即可。
5 B" l, _/ p: V2 k: E" U( |用法：每日早晚温热服。
" M4 X) S  ~# G& D' d功用：补肾壮阳，润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、性机能减退等。
宜忌：大便泄泻、相火偏旺者忌服。
4．经验用方：肉苁蓉25g，枸杞子15g，女贞子12g，肉桂6g，紫河车、仙灵脾、巴戟天、山萸肉、熟地各10g。水煎服。适应于阳痿肾阳亏虚证。
) B! k3 b. O4 e* i5．经验偏方：肉苁蓉12g，党参9g，枸杞子12g，水煎服。
6．食疗方：肉苁蓉海参炖瘦肉。
材料：肉苁蓉90g，海参80g，枸杞子30g，猪瘦肉150g，生姜2～3片。
烹制：肉苁蓉、杞子洗净，浸泡；海参浸发5小时，洗净，切为丝状；猪瘦肉洗净，可切为块状，亦可整块不刀切，然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水750～1000ml(约3～4碗水量)，隔水炖约3小时，调入适量食盐与生油便可。
# N% |6 V  ~) E, j" A0 f主治：可用于肾阳不足之阳痿。
$ i9 ^2 p- z& f2 ~" t' J7．家庭食疗方：肉苁蓉豆腐汤。
0 Q) E  l. w; x- O& f配料：肉苁蓉15g，小鱼干60g，虾仁60g，萝卜100g，豆腐250g。
制法：先将萝卜切作丝，豆腐切成小块。锅中放入肉苁蓉，加水1000ml，先煎1小时，去渣取汁，加入小鱼干、虾仁，煮15分钟。再将萝卜丝、豆腐块，同时加入小鱼干、虾仁、肉苁蓉的汤中，并加盐、胡椒粉，煮至熟，加葱、味精调和，即可装盆，佐餐食用。
功用：补益肝肾，壮健筋骨。用治男子阳痿，女子不孕。
8．肾虚阳痿：肉苁蓉30g，黄精30g，鳝鱼250g，炖服。
9．肉苁蓉12g，阳起石30g，巴戟天、葫芦巴、山茱萸各10g，淫羊霍、首乌各15g，仙茅6g，菟丝子、枸杞子、五昧子各10g，羊睾丸l对。每日1剂，水煎服。15日为l疗程。主治肾阳不足阳痿。
10．药酒：壮腰补肾酒。
组成：肉苁蓉45g，巴戟天60g，川杜仲33g，人参25g，鹿茸片18g，蛤蚧1对，川续断30g，骨碎补15g，冰糖75g，50度米酒1000ml。浸泡1个月。
/ i& n7 ?/ j2 |# z: H# r功用：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。
用法：每次服10～20ml。
( M" Z2 ^' L& s2 ~/ x0 _, E. n禁忌症：高血压患者勿饮。
2 [0 h8 S& y0 t+ X$ m5 u8 x  v11．偏方：潞党参、炒白术、甘枸杞，冬虫夏草、熟地黄、阳起石、净韭子各12g，炙鳖甲、生龟甲各30g，杜仲、锁阳、仙灵脾、当归身、川续断、肉苁蓉、补骨脂、紫河车、炙甘草各9g，菟丝子15g。将药各研为细末，和匀；炼蜜为丸，如梧桐子大，金泊为衣，每次3～6g，每日3次，1个月为1疗程。 需注意的是在服药第一个疗程期间，严禁房事，必要时，可进行第二或第三疗程。
【特别提示】
用量用法：煎服，10～15g。
' L. l8 o6 _/ B本品性味甘温能补，咸以入肾，其补肾阳之效显著。故特别适用于阳事不举者属肾阳虚，平素见有手足不温，怕冷，腰酸腰痛，腰部发凉，小便清长，或尿有余沥，或小便次数增多，房事欲望降低等症状。
2 d9 s% Y, ^& S1 i; m, y1 l, U7 @本品能助阳，滑肠。故阴虚火旺及大便泄泻者不宜服。肠胃实热、大便秘结亦不宜服。尤其是湿热引起的阳痿早泄（阴茎萎软阴囊潮湿，臊臭；下肢酸困，小便黄赤，苔黄腻等）万万不可使用。