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材料:+ h- @6 g# O1 {' }+ e0 ]
娃娃菜、丸子、鱼丸、海带、蟹味菇、胡萝卜、粉条、大葱、姜7 W7 ]) l: n7 W
做法: 0 k' [. O0 D: `. u# l% G) B _& u 1、娃娃菜洗净切适当大小;胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小;粉条煮软备用;葱切碎、姜切片。! c7 m- \/ p, Q, j b$ ^/ x
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2、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀,然后加入娃娃菜炒至略软,再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。2 l* C% }+ |: w$ V; q
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3、加入高汤(我用的浓缩的)和适量水,调入适量盐煮至汤滚开移至砂锅中即可。