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咋吃西瓜既解暑又不伤脾胃?

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发表于 2009-6-7 04:38:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
    不伤脾胃, 西瓜, 解暑; l8 Z- G& \7 r/ w- _
    炎炎盛夏,西瓜的确是清热解暑之佳品!但许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快,解暑。
3 Q  `) G2 k# q    中医认为:西瓜性寒,味甜。清热,解暑,利尿。" s$ \' Q' s( u; J" C& @% Y9 O" X4 u
    西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶。人咬食“冰”的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。 1 O( v4 |/ ]  e) j/ B; f& J! R
    中医认为,西瓜是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾胃的伤害就更大了。2 d. D; V' C' W. l6 p/ V
    ! q; T( l0 o/ X- f
    西瓜中含有大量的水分,可冲淡胃液,从而引起消化不良,使胃肠道抗病能力下降,容易导致腹胀、腹泻。: U% M5 z8 Z* o# H& T5 _1 x' y2 Q0 I
   
9 `) S- K# w7 F! ]0 I5 i9 P! U1 q    特别是在远行、剧烈运动之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重。  \& R8 Y+ w& D7 L" K
   
0 b  ^( C$ i) y1 S% r4 Q* S    胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等胃肠道疾病的人,最好少吃。
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  l( a1 ~5 |6 ]; v    大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应。& t3 ]6 E0 y% T) F7 Q0 V' l
    西瓜虽是清热解暑的佳品,但在感冒初期应少食,否则会加重病情或使病程延长;但当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时,可适当吃些西瓜,有助于病人痊愈。妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜。
2 G9 i- R- f! k$ l. \( b    西瓜最好是现买现吃,如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将它放入冰箱降温,把温度调至15℃,放置时间不超过两小时,这样既可防暑降温,又不伤脾胃
发表于 2009-6-7 08:06:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主的提醒,我会注意的,毕竟身体是最重要的呀!!!!!!!
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发表于 2009-6-7 20:35:28 | 显示全部楼层
兵哥,你很有型。好喜欢
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发表于 2009-6-9 11:23:59 | 显示全部楼层
写的很是 详细   谢谢
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