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1、绿叶蔬菜 8 q& W; P$ Q0 N$ }$ I& s
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绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
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- q% j) E) q8 f6 C0 }1 [2、粗粮 0 j1 q5 h; x# z) E
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 ' T0 F3 P& X4 L1 b
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6 }2 Z2 }1 L7 F3 N5 O3、葡萄酒
" P% [" U/ P; d) S1 ^1 Q饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
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4、豆豉 2 u. K( f8 T! l0 Z9 k. V, @# G
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
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5、水果或果汁 * V: C- p0 l4 t. V: X4 z
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解",最终经排泄系统排出体外。 9 _" @% a# }$ _4 t) U, Q& G I
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9 i& g0 A# \, J, `: s8 U6、绿茶
: _# Q5 [9 Z: u. f R! g绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。& r' ?9 ^/ U) B7 @ }$ J5 C/ i
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! N% V# X! ^9 t. ~) G0 W1 W5 r7、海带和紫菜 8 i2 L$ Q* U9 ^6 }7 }) l; Q. T6 `
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。 7 d6 b( d4 ]$ S" Q0 ^6 s
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8、黑木耳 ! w$ C* e- {& z9 o7 f3 \: }/ n1 e
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 |
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