东北菜菜推荐十：土豆炖豆角

zhiganyese

1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

  I1 T& N# V- x: q) n7 S) J2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

4 q( M  N& f4 P3 m5 q3、倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。