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东北凉拌小菜怎么做才好吃？其实东北凉拌小菜的做法非常简单，并不一定要看东北凉拌小菜做法的视频菜才能学会，跟着东北凉拌小菜的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
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& n0 Q, R1 \1 p4 p! K% B东北凉拌小菜的做法
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' K) z( k* W1 G黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切细丝；+ ^/ q& L0 S! P1 z. v$ P
4 d0 C7 a0 ]/ s粉丝用温水泡软，放入开水中煮熟，过凉水沥干备用；
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4 d- F& U Z# e" u$ i7 X* w. h将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中，加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻；% b, j7 | M2 F0 S3 C6 n! I- {( i
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锅中放油，放入八角、花椒小火炒香，放入葱丝炒香，捞出，将油放凉，倒入准备好的菜中拌匀即可。
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狗仔卡
发表于 2010-6-13 17:26:29
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