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中医认为,姜是助阳之品,所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。而现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此,姜常被用于男性保健。# r& B) b/ V S$ ?& ^8 y
2 _) C( }2 X; U) [ R) L 小小姜块能治百病* c1 r1 x5 O9 o6 Q) S1 ^
: K: r# M. w0 `7 e 姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。0 a M( g2 [( T2 D6 x6 [4 z
- }1 t: i' }8 r/ _ 但应当注意的是,腐烂的 生姜中含有毒物质黄樟素,对肝脏有损害,所以一旦发现生姜腐烂就千万不能食用。
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鲜姜:增强食欲,延缓衰老5 a; u- G0 L1 N" }0 |
& @8 \* ^; l. k4 g) e7 l 中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。, T- v# L8 K. U! ]0 [
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干姜:治疗肾虚阳痿
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2 u( H B5 n( @$ V) S. ~ 取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即是雄鱼腹中白色果冻样物质——雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。1 i3 Q+ I# p+ U/ \
' o D, d4 a) n* `4 A! @5 W 干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
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. q( Q5 M! h. t: A: {( m$ [ 不过,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜用姜了 |
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