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1、绿叶蔬菜 8 g- e# c) j& ^- |9 {/ s( a" Q
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绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
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1 U3 Z, T: c& q6 q3 y. R( t# y2、粗粮 & r1 `( h4 z5 i2 `6 T$ L
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 8 l% A5 S) ]. D, K+ }
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& x0 Z* w2 K% M5 j$ h3、葡萄酒
# D+ s' |2 s3 m/ |' V3 s饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。 ' F1 h/ c) g) P# x1 q+ O
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* b9 T$ X u0 A9 T2 F) y* x4、豆豉
* ]1 {; K. j2 ~6 T0 ~- z- F: P研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。7 R0 d' T. P' i: ?8 S( t
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5、水果或果汁
& X$ A. }! N) i/ }: R可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解",最终经排泄系统排出体外。
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/ w% d/ J) s% D7 o/ \1 N" x( H& T2 k6、绿茶 3 Z( t+ [ \7 q3 P, H
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。) E! U0 a! H( w* C _
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7、海带和紫菜 : p5 n# D" o* ~$ x& g1 e+ S: M
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。 & Z2 V4 U1 a% L, k* s6 K8 N f
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5 @! R' F' |4 X! N8、黑木耳 , p- y4 u- R7 |" t6 V3 _* G+ G
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 |
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