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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。+ L: V# e( G8 }/ q
做法:1、鸡胸肉切薄片。
0 S0 p$ U- U2 D' V7 V6 v( u2、把蛋打成蛋汁。
  W# M" x% }3 h$ w3 g8 n/ A3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
+ s* `% X% Q# M: H5 p$ R: i* H4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 / P. D, U: C" T) M# l
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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