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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:) d7 S: U5 M' ~. N& N; C& C4 t
粉丝
8 p. d( w) H2 j8 u7 U. `配料:9 I  ~6 \1 I" P. m
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜: S+ H" `  t# a. h) ]& p3 P
调料:
* d' O0 U  P* R, u* M盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
$ z9 P0 i6 |3 {4 {4 t" l  ]" J! I/ L& P做法:
: e+ I9 I/ X* O! H( ?% `* ~, |1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
5 d3 H( E8 H2 W8 A6 i9 c/ I7 L: q+ r4 N2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。/ a% ^4 C5 J. L+ ?
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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