chenqingle 发表于 2010-6-5 03:07:23

花生鱼头汤

材料：

鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）

做法：

1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。

2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。

3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。

4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。

5、加入花生和红枣烧开。

6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。

鬼手佛心 发表于 2010-6-5 11:22:28

这个应该比较容易做，回家试试！

qq.tt 发表于 2010-6-15 19:55:09

最好有图片啊 哈哈

paopaoyu1069 发表于 2010-6-22 23:33:56

没图没真相

paopaoyu1069 发表于 2010-6-22 23:34:15

{:4_421:}{:4_433:}

卷心菜11 发表于 2010-6-24 19:26:12

做好浇热油   味道更好
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