虾仁豆腐

午夜酷神

主料：绢豆腐、虾仁  
  l7 r; `* e3 y/ X, c    辅料：青豆、西兰花  
    调料：辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉  
    操作：  
0 W4 Y- R$ h7 l5 p    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色，捞出后，用吸油布吸油；  
7 B* g; q  @1 F4 q# a" @3 j1 x5 v    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水，西兰花围边；  
    3、锅入油，倒入辣椒酱煸香，加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅，淋白醋装盘即可。

[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

幸福的鸵鸟蛋

偶昨天才吃了虾仁烧豆腐！

gati

可以填精的