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虾仁豆腐

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发表于 2006-8-18 16:31:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:绢豆腐、虾仁  1 `- v' K1 l* Y$ q" a6 k
    辅料:青豆、西兰花  3 K* d; \) o% x9 @$ n
    调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉  9 [, T3 H  |8 t: P. v( y9 x
    操作:  
( V$ q6 C& X5 L2 c  @    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;  
4 o( o$ {; {( J7 L- h$ p    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水,西兰花围边;  
7 e/ K' \0 p5 ~) v% e! _    3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘即可。
8 p, y+ X% S3 V- L$ x
' _, p$ b* t4 l7 G3 e[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

评分

1

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发表于 2006-8-18 17:34:20 | 显示全部楼层
偶昨天才吃了虾仁烧豆腐!
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发表于 2006-8-25 16:33:05 | 显示全部楼层

可以填精的
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