学生就可以做的简单美味小吃

qdhaiyang

冬菇肉丝炒米粉
' g$ Z* [5 f- ]: Y5 ^( J5 w: p
  食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。

  材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。
* J/ @( s% h7 |0 u' R# ^+ M
# q+ Q7 [6 u+ c3 M1 T2 H% S  调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。
8 w2 B! x3 g# V: T( m' f7 b4 ?) J, ^
/ B$ Z7 ~2 A$ Y  L- v  做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。3.将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。

4 W/ H: p' U2 e: Q# Z
  蟹籽紫菜寿司饭
& a6 P& ^. K9 P% P2 ~
1 Q/ \3 o7 }$ a! H( o9 H' p! a) N  食味：蟹籽不但鲜味，而且口感特别，伴着蛋香和寿司饭，很开胃。
0 L+ z& q' v& N) K
  材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。

2 i4 a' q1 s5 Q! B4 L- F8 r! t  调味料：寿司醋4茶匙。
3 W! \1 W' H' _) [8 x
  做法：1.寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。2.将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。
) c: O/ ^- m$ s3 o
2 {0 b6 m. B2 H+ K  v$ g
( n8 l0 l  f& x  u  蘑菇烟肉露笋芝士?h饭

5 Q0 g+ e4 k: a- a  食味：芝士溶化后，渗透饭菜之中，软稔滑溜。

- W' ~' r; O% [; ?, B1 u) x& ^& \" b" n  材料：蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1/4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。
# {3 j" ]3 p1 Y
  调味料：盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

  }6 r* d9 k; m; S8 Q8 R8 @  做法：1.将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。2.将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。3.食前铺上芝士，放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。


% r( }$ D( \: h& q% }西瓜沙拉
用料：橘子2个，苹果一个，黄瓜一条，香蕉一条，沙拉酱1大汤匙，火腿丁若干 ，蔬菜丁，半个              瓜皮做容器。
作法：1、把西瓜囊舀出来备用；
5 R$ Z0 b7 X% V) ~' Z      2、水果洗净、切块备用；  
      3、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉酱
+ \5 [% v( n1 j. F  J! C% ]
" K: d- j6 c+ t9 o) Z  \5 I5 a
双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
作法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
      2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
      3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；
      4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
2 t- ?$ E. h; t$ S功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
* T+ ~* T% v1 R8 L, B, _

6 |) f3 T# m8 [% V西红柿虾仁
2 M6 P8 x4 D* @% R" c用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器
做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表；
7 C+ y% d$ X+ w# `      2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。


紫菜蛋皮卷
( y& \  N$ R# V5 f( m材料：鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张  
- v$ `) V2 p& |5 o& e0 e2 t' q4 G做法：1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。  
, w) \. N7 d, H! m7 P  J! T      2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。  
' C/ H" F9 b$ g* [, k4 h! h      3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。（喜欢的话可以配上蕃茄酱）  
8 w; `& I1 w4 K! d+ `9 Y. R% [6 C
0 E, R6 j! L% n' u
' j& a% n( I! g! L" k/ U6 h啤酒鸡翅  
7 @0 T/ |% g) P4 _+ q原料：香菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、糖、啤酒、酱油
做法：1.花椒油的锅子，加一点糖，爆炒一下鸡翅。  
% _% B2 A: F3 R& k% V      2.倒进一罐啤酒，加一些酱油什么的，加鸡精小火炖干收汁。
, A' c$ Q# c- u% n

; L3 k  L: O$ f& ?- A美味三色蛋糕
材 料：鸡蛋、皮蛋、玻璃纸1小张、咸鸭蛋各3个。  
调味料：盐、味精各适量。  
# ~6 E- c# T; T, h作法：1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进             蒸具中蒸9分熟(约8分钟)。
      2、取出，再倒入打散的蛋黄及切碎的咸蛋黄，蒸至全熟(约3分钟)，取出放凉切片。
: e! \0 C# x  d+ o( `1 w) Q* f; j
6 C; S" s# N8 N) C/ ?& v" S/ f
$ P$ p% I# I6 y1 }' b香香饭
1 \6 q4 i0 K. h# i& O' X: d材料：米饭，豆角，土豆，肉，葱花
5 L; j+ L* Q, E( Z, H1 ?方法：1、把豆角，土豆，肉切丁：
      2、热油锅放肉丁，加少许酱油，炒变色后放葱花，炒出香味放豆角和土豆丁，加盐、鸡精。
7 `1 M2 K( d0 u      3、豆角颜色变翠绿色时放洗好的生大米，略炒3、4下后放入电饭煲。
& U4 |+ a* Y' [5 z2 Z$ @7 ^5 _& z      4、放水（比平时做饭的水少一半）      
      5、跳闸后即可吃喽。

* z9 k) a% n+ L- t
" Q5 d  V; ]- V3 `红枣布丁
4 _% U3 G/ J9 `: i% t9 U5 _# K原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜奶500克，蜂蜜50克。
作法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
3 Z; S4 G* N& @8 N* b4 \- I7 d8 h    2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
      3．将鲜奶与枣肉倒进锅中搅匀；            
      4．冷却后放入冰箱中待用。  


香蕉薄饼   
材料：香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精  
做法：1.把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊
      2.再放些葱花、盐、味精，搅匀。
" H; V5 L% T0 f7 ]" y  B$ [      3.油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内（一般放三勺），摊薄
      4.两面煎黄就可以了。

- o3 y; j! y6 X7 h  X" {
/ ^7 P. P$ y8 X玉米浓汤   
原料：玉米罐头一听、鸡蛋两个、火腿数片切丁  
配料：A.热水半杯、盐和鸡精少许            
7 Q* ^+ O0 l3 g" w: P      B.淀粉少许、和水调成汁            
      C.香油、葱花  
1 S+ j0 t6 w5 c1 G做法：1.碗中倒入玉米罐头和A料拌匀，盖上盖子，进微波炉，600度煮7分钟左右，闻到浓郁香气即可。  
      2.取出来，加进调好的淀粉汁。
- N5 s8 P" \, Z0 C3 h( y" T      3.把蛋打碎成蛋液，和火腿、海鲜棒都加进去搅拌好，再放进微波炉用600度煮2分钟，就好了。  
      4.吃前洒上香油和葱花。

5 J; m$ ?  M" s& b# Z, y
) K& b6 d" s6 k- |* 水果沙拉酱
把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。

meiyisi01

我都吃过

252519

都很简单的小菜。。很中肯