学生就可以做的简单美味小吃

qdhaiyang

冬菇肉丝炒米粉

3 T' \3 g, Z1 \& a. O  S  食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。
1 [! U& d$ |! H  @
  材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。
3 c8 B/ F; W1 @8 G5 w
( g- V* M% r% b, B$ P( \! r$ ?  调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。
2 p8 w1 ~" J# R0 n7 F
" C0 u9 w5 u, w1 B6 @6 h3 S  做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。3.将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。


  蟹籽紫菜寿司饭
2 `1 k- C, ?3 N7 X; `- S/ q
2 e, \4 a2 Z6 L* ?& T  食味：蟹籽不但鲜味，而且口感特别，伴着蛋香和寿司饭，很开胃。

  材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。

' x4 p) A6 Q6 j  I& S3 O  调味料：寿司醋4茶匙。
) C: L& f/ Q& Z
  做法：1.寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。2.将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。

* B; {/ G( r0 O
4 o2 J& Z0 m" z* ~, m  蘑菇烟肉露笋芝士?h饭

% S1 @' y# _- f: c! ~2 V  食味：芝士溶化后，渗透饭菜之中，软稔滑溜。
/ p( A0 Z% _# \5 T$ u% l' ?1 }
  材料：蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1/4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。

7 t! b" L  E& @" \" d  调味料：盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

  做法：1.将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。2.将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。3.食前铺上芝士，放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。

. O9 y( @- B! y& \$ B$ G* {6 y
' N: d. M2 K0 ^3 n8 ?9 m6 U西瓜沙拉
用料：橘子2个，苹果一个，黄瓜一条，香蕉一条，沙拉酱1大汤匙，火腿丁若干 ，蔬菜丁，半个              瓜皮做容器。
( i/ J9 b+ P; u; b5 E8 q4 ?3 U作法：1、把西瓜囊舀出来备用；
! p% N1 a( w& T0 M& S* ~4 h- o      2、水果洗净、切块备用；  
% C! Q: B& R/ }( o, n* r5 q0 f      3、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉酱
& Q$ f5 H8 K+ m- j: g2 S& @

双菇凉瓜丝
  g5 w* f# y' u  `7 K% c0 y- r1 i+ l原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
! _9 n, h8 d, x+ P作法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
/ y9 V1 |% g1 w8 B: Y( Z5 c      2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
! ]0 i# @) d) B, t- t% f; U      3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；
      4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
4 o4 m6 G' G# M2 R" C! M
( n7 k$ L; B/ g, n8 D3 H) C
! `& R" R3 c( m- q8 z西红柿虾仁
用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器
0 a/ d9 Z! Q. F# `. ]做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表；
0 ~6 v; Q; i/ p! d$ V: R/ v  o      2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。
6 M/ h4 t3 t8 q/ T2 D( `' P
' ]4 t3 K5 a/ _1 j
; b. L$ ~7 v4 ^4 C) P紫菜蛋皮卷
4 R+ h5 a- ?! e2 n( I7 q3 J4 e材料：鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张  
9 ^) h* R% Q/ a- k; `6 t做法：1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。  
      2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。  
; L/ G( T5 q1 b7 J" l! H! U9 z      3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。（喜欢的话可以配上蕃茄酱）  
  y7 c: d/ F2 s$ v

3 V+ I# S/ I/ R3 L( e0 j啤酒鸡翅  
原料：香菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、糖、啤酒、酱油
, n! L, |# @5 l5 y. m/ N: W* v做法：1.花椒油的锅子，加一点糖，爆炒一下鸡翅。  
      2.倒进一罐啤酒，加一些酱油什么的，加鸡精小火炖干收汁。
7 c% V4 _) G% L  ^! d4 L9 v2 h3 y

# \& ]8 F: o. Y9 e美味三色蛋糕
# h$ l7 j, V1 l% U: n材 料：鸡蛋、皮蛋、玻璃纸1小张、咸鸭蛋各3个。  
调味料：盐、味精各适量。  
作法：1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进             蒸具中蒸9分熟(约8分钟)。
4 Z" |' L7 W. X) o  n      2、取出，再倒入打散的蛋黄及切碎的咸蛋黄，蒸至全熟(约3分钟)，取出放凉切片。


香香饭
' q0 i' y& c; i材料：米饭，豆角，土豆，肉，葱花
方法：1、把豆角，土豆，肉切丁：
      2、热油锅放肉丁，加少许酱油，炒变色后放葱花，炒出香味放豆角和土豆丁，加盐、鸡精。
/ A( C- V8 k6 k( c! s      3、豆角颜色变翠绿色时放洗好的生大米，略炒3、4下后放入电饭煲。
8 X; F/ Q* d) M4 H1 i" }      4、放水（比平时做饭的水少一半）      
      5、跳闸后即可吃喽。
  o# O1 j+ C' n0 c

红枣布丁
7 {, E4 c0 v; j% j& U7 p' d原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜奶500克，蜂蜜50克。
作法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
9 a; l1 l& b- A    2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
      3．将鲜奶与枣肉倒进锅中搅匀；            
. Z: U1 k  U0 q. A& F% [, I$ p      4．冷却后放入冰箱中待用。  
4 c& K# y% B! q, C7 n( V

" X# v" B3 F& T* f香蕉薄饼   
! ^: S8 g  t6 W/ H# r材料：香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精  
5 g! w# S2 m* j" b做法：1.把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊
: J; ~3 s" E( l5 i, b" t! p      2.再放些葱花、盐、味精，搅匀。
/ F' S6 J+ G/ {8 H' g6 j" G# m      3.油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内（一般放三勺），摊薄
  H6 H) z( H% A& J$ l8 J/ A      4.两面煎黄就可以了。


/ D$ Y! Z# P3 j5 [1 B8 `玉米浓汤   
2 Y$ X$ J, D) ~5 |- q/ F8 M原料：玉米罐头一听、鸡蛋两个、火腿数片切丁  
配料：A.热水半杯、盐和鸡精少许            
      B.淀粉少许、和水调成汁            
      C.香油、葱花  
做法：1.碗中倒入玉米罐头和A料拌匀，盖上盖子，进微波炉，600度煮7分钟左右，闻到浓郁香气即可。  
% e: M4 F" `2 Z8 z4 l, }: ~/ q' ^      2.取出来，加进调好的淀粉汁。
2 H1 |- {  |. g. x      3.把蛋打碎成蛋液，和火腿、海鲜棒都加进去搅拌好，再放进微波炉用600度煮2分钟，就好了。  
7 R3 G5 c0 c- Y9 y  g; N* e9 R' f      4.吃前洒上香油和葱花。
" g( A3 D% a- F+ p# ?4 e6 @$ G

* 水果沙拉酱
把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。

meiyisi01

我都吃过

252519

都很简单的小菜。。很中肯