个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子& W7 B6 N& a5 H9 a
原料:栗子 白糖 , j4 F: P' b4 Z( `
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 : e7 g& B! h2 `3 Z+ D; M
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
6 L( T/ d) T) w% S! K3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 6 w7 A" s' R6 p: d: `
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 5 f3 e2 q. G% i% p) C. P) N( Z. p
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
: P5 e" m- W: G9 C6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
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8 ~* J* ?/ i$ v# k原料:栗子 蜂蜜( B: }9 e" l$ E5 }, m0 v
做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
/ B9 d7 c: | s 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
/ |& x5 @" u* E, v1 h3 j! M 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。1 y' d6 l2 F& @2 \' A$ p! v; P
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。# B9 x' @& R! x! K5 [6 i
这是百度的 我就是照着做的 6 b+ a1 Q, K0 j# t" _
注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干 |