个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子1 E+ C! K3 F, i9 C
原料:栗子 白糖 ) d5 c9 Y! p$ r4 O
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
! E) h& `; L* w* D$ B8 f2 x0 n! A2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 $ @* B$ u7 E, K& J4 H$ e
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 5 n& @ c9 k8 ?% c* g! j/ @# [
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 ' n4 y2 O: X) I$ T3 H, h8 C
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
2 P9 i( f# I/ V$ y6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）% x$ f: M+ L0 J' Q( |
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原料：栗子 蜂蜜
/ P2 k) X- [2 `# j2 Z$ @+ y+ O* j做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
: v) k* T: G6 e2 w+ H 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。; {9 B; M) t. W" Q( A
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。7 ~- ?$ |9 d% J# O
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。* m+ B; J9 a4 T# b. W
这是百度的 我就是照着做的 % O0 J$ H9 [3 `7 ~! J7 R6 ~# y2 W
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07