海鲜芝士焗意粉

幸福的鸵鸟蛋

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# t. _2 c/ V  W4 d其实西餐做起来比较简单，就是调料多点，炒的很少，不是烤，就是煮，在我还没深层次接触西餐的时候－－我所得出的结论。
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原料：意粉200克（三人份的量）
鱿鱼50克 洋葱50克 马苏里拉芝士100克 蟹4根
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+ F& t* }; s0 b  O' b2 l调料：黄油20克 黑胡椒碎少许 牛至少许 盐、糖 适量
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5 e; V1 J) \; ?* ?! t* w' |做法：将鱿鱼切丝，过热水焯一下 洋葱切碎蟹切碎 马苏里拉芝士切碎

* F: i  k* {' q! j3 H6 r$ y黄油用微波炉解冻档融化
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锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15分钟，OK,可以开饭咯。