土豆焖小鱼

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: i$ m0 B! x0 I+ U( ?2 Y; q. ^1）小鱼鱼洗净用料酒，盐胡椒粉腌制一小时
8 t' I; b8 C5 B5 z2）沥干水份，沾上面粉下锅炸至金黄

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* f! |5 j+ B4 }2 W8 C% [# c3）土豆切块，青椒切块，炸好的小鱼
7 Z. K, o5 g. G$ _; ]+ G4）锅内少许油，炒香蒜片，下土豆和青椒炒2分钟，加开水没过土豆，放盐，胡椒粉翻匀
5）鱼块放上面，盖盖焖至汤汁收干即可