番茄芙蓉

137

番茄芙蓉的制作材料：
! u# Y2 r; Z2 Y+ y+ Z. f主料：豆包3片　番茄2个　芹菜末1汤匙
调料：番茄酱2汤匙，糖1汤匙，盐1小匙，水半碗，淀粉水1汤匙
% [* v# X5 W. g- W( k7 y
1 B1 [. [: M% M% `番茄芙蓉的做法：
& Z" g' K- f) n( \! T1.豆包先放入油锅中稍炸，捞起沥干油待凉以手撕成片状。
+ }+ t1 B: W3 a
" C! ^- M8 n( G  K! H: Y. {8 T2.番茄切丁，锅热入油，倒入番茄及调味料，再入豆包同烧入味，加入淀粉水勾芡，洒上芹菜末即可。

[ 本帖最后由 137 于 2008-8-17 09:28 编辑 ]