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俺们中国人使用筷子滴１２种忌讳！！！
/ R& z& t" n0 {中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下１２种筷子的使用方法！ $ U) t$ S" v* M0 l, {
; k }5 o: D2 d4 C6 n １.三长两短：
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! Z& p* e4 d/ D6 `, x 这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。 ' d o% G% U$ a: L9 z
7 X# L( x8 a7 _& q; V ２.仙人指路： 4 a! k5 G& e0 @# d" Q
% {9 D8 g# G% M: |6 ^ 这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.$ A& I* B- P5 ]2 M9 }
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３.品箸留声：
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这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。 9 u1 G' y" u$ b0 M2 _3 q
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４.击盏敲盅： 6 o$ B$ p- u2 d+ p
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这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。
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1 n& H; I& `6 u9 W- Y& a ５.执箸巡城：
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X# T' M$ b! N/ p; F 这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。 ' X% U+ e+ Z) Z( B; N* y
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６.迷箸刨坟：
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+ a/ k7 |. p3 V- l# ?. B- e 这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪Ｕ庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?
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: c: l$ W/ R: c3 R1 T( W( k$ V ７.泪箸遗珠： $ z4 k' p' U+ {$ Q' J/ K; L
; w. V. D$ G4 v1 q 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。 p% b# U, H0 c( F$ h( ~. F
; z9 A5 B: O/ D ８.颠倒乾坤：
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! e7 J9 D+ T. N 这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。 4 S4 e }9 `% i
1 s' i4 }) j$ u/ O. C" u+ l ９.定海神针：
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在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。* T1 _2 q- M: I( i
$ ?+ z' ?0 `# k7 y) s7 W １０.当众上香：8 k5 Y. `; Q$ E4 F K
: k& c( d0 a, T& R/ R 则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。 5 C( Q1 R" K; ^$ u3 @- j# h8 N6 s1 K
# X0 S( Q/ F* S# ^4 O １１.交叉十字：
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9 Z0 M( _" K4 X u3 f4 D1 g 这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。 ( J, s5 }5 [( J( P. y0 Y
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１２.落地惊神：2 U8 ]9 ^' m# z1 @0 H* h
9 }; |$ c1 l/ h1 _2 n 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-26 22:05:29
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发表于 2008-12-27 22:44:20
