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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
8 W$ s  r& N$ z$ F9 D
% Z" I& K* b& x# I- y( P      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
% s" }) H1 K* z2 Q+ H6 Q, i    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!9 c" m% ], Y1 v; P" b
    大米+玉米渣8 v7 q9 Y# y4 w8 s$ |5 l
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
' \) W; r+ x1 _; C. e! e1 i; Q9 [! T; o% t( J( S1 e
4 x+ M( N. _1 c8 j! i
     跟米一起下锅蒸
: B+ C; r. p1 ]1 y9 ?* Z! \; w8 y1 x5 ^* u# X; S
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)
1 |5 x4 v" I7 z% s9 y7 r5 c! Y
5 m4 J0 H2 W2 ~! o# ]    蒸好咯~~~( S5 J( K4 p/ }, T

, S2 l+ D  K( p* s   将鸡蛋用筷子打好
; b8 N0 G! c/ V
; P. T: E+ G8 p% ]0 k   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮. B; C  ^2 Q. @; K( a
% @# o: J! W" `  I2 F" b
   黄瓜切段
" u' N" l" n) R

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
1 p9 H  \& C1 ]% R: i2 ]
7 H% I9 P9 C0 d7 A做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)4 w7 u; N. e3 u. w( f2 D- \' @

7 c2 C" P: [0 a0 h3 _寿司卷(超市有卖)
5 a1 x! g7 C8 r8 {' {' Y
( S, b: h' y  ^4 w6 F) \! g8 g 过程奉上!直接图片,免解说7 D, y5 V* t8 L+ W0 M) G# \' o

& m4 i8 }$ I0 n( J7 D: m$ |+ q/ p: e6 b+ f* X. W/ D8 o! O+ ~0 F
) c1 G) W' _3 @
# s" B& F/ Z, f

: P/ I1 e9 Z' B/ w2 l0 t$ q

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:: a2 T% p" T& Q1 N$ }4 m; V6 _
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!% |) l& f/ ^% P/ T
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。
. a, D! S) }- B# D: G, Z$ b  C! D另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
% \4 K) [+ {5 k' `% O至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
& r" g, L0 A2 a: ?- G肉松最好放些。
2 G8 V, m; h' N6 t此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。
% `5 w/ K/ ?# ?1 g2 A' R% K+ m预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊
; \1 L3 y3 ^* t. w楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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