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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦1 C/ l$ H( O  D: g5 M

( d! @" {1 D0 I( R$ @: h3 D材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。; _7 Y' e6 j& I! }$ T5 O

/ f) A0 y0 l( f) ?' ~( E做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片; a% m- ^9 l* I( P0 s

8 O! f2 \6 h( U# q+ w, Z" ?油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。
7 q+ p1 u4 d/ Y/ Q6 m+ R$ L
+ |1 ?/ `5 ^+ t4 P特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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