豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

$ O& ?6 x% S7 Z$ ?6 |8 n6 U5 E& `主料：
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+ x7 C$ N, j0 c" Z, o1 n# W( I豆苗、口蘑、金针菇。

4 I- @. M! o' o0 g配料：

( ~! U% a4 x. A车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

5 W6 U" J: n) p1 X调味料：
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1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

+ s; Y1 p$ M) T1 z  H2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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( g( s, @7 |7 L0 f% B2 A% ]做法：

/ S4 J4 a) B, A' _! W1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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要点：

1、放进豆苗后不要再盖盖子。

8 l( z" j! L; G1 W! ?& }+ {" x2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。