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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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5 h* Y0 W$ C0 g; n №1.治皮肤病:0 e4 r2 Y9 s2 X
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将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病; Q3 S% u( D7 i, J; \; t
9 i; z6 \' O; Q0 X5 E; b №2.美容、防衰老:
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& a8 ?; n! J. L5 \ 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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№3.防癌:8 ?0 \5 ^5 |. l* {5 u+ ?
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因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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№4.治高血压:
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每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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№5.治贫血:
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( f; u* Q0 n, ~1 L 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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№6.治溃疡:) z! D- L0 r! h. U
' }" N0 V [4 R; f. O6 R7 s 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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№7.治肝炎:
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; Q; m- I! b( a4 D8 o 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;% O; j6 d& ]) A K6 I g
3 z; N- t2 l3 Z №8.防中暑:
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5 ?8 R, T9 O, Q4 h6 W+ _ 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;( H' {9 g' {& r; }' H* t
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№9.退高烧:- X& E6 z0 M8 z+ H
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将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;- I' a6 S$ y! g, s- r; B1 j
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№10.治牙龈出血:
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将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。9 `: s. e1 g' m1 c
1 b! X! e5 b+ i; k5 p& O 不同颜色的西红柿的保健功效
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:4 i# Y M" c4 V7 f
( v3 u5 k$ f# f& i7 g ◆ 红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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◆ 橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。6 G6 ^( R4 a* \
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◆ 粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。$ U$ d& c4 _( Q4 {! n4 N
, I3 I3 a) h; G/ }4 w, ] ◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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! e1 }* ^# M# P. K0 n ※ 如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;# X, @0 [1 H7 M$ ^ }9 u
. G, O" N# g7 h8 h7 n ※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。6 D2 c5 W7 b3 U% V7 u
6 ]0 E2 L% z L0 ^, x 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:& p- a+ h2 H/ |! [0 P
( W: p9 Z. D% D$ w9 a2 _& b/ {) E (1)不宜和黄瓜同时食用: N. o" x1 z" `9 J, Q
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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(3)空腹时不宜食用
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(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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9 S4 H, R, m; H" w! ] (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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