苹果
) }0 @( H( F f0 |% `# ^5 O- V$ V# t9 d9 N0 j& p4 E
一日一苹果， " I; e `; g+ Q1 E4 v0 o
医生远离我 ( O' v3 B7 B9 D6 o0 T7 c( B0 ], ~/ N
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 , r6 K( B& Y0 m
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
2 L! |% P; m% s# C1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出； ; Z/ Y d/ l+ f" z
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 7 E# H9 }% `1 S; h: x7 h1 [: h
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
5 F/ M s9 m% p1 R2 N D. w4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
' F2 V2 t4 b5 y! W# u/ g S5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
3 h+ I8 w, U) r$ r$ A, q3 \# P秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 % c# z2 J- a0 X3 D0 o
木瓜 5 ?# O/ G& I4 o6 D7 t
/ z% w* D+ I) h6 f万寿果 / Z4 l: _$ c6 d
味甘、性平、微寒 9 `6 Z6 g- e8 v; _4 D' z
蛋白分解酵素。
* i4 {4 Y3 J0 V" M1 L0 S1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。 ; E# I, {9 j: R' M7 ^/ L
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
/ ?+ D3 J1 m( e" w; m3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
) R0 H- T% O/ @( R熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
" G, d5 H, M D6 W, i熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 ; n3 M% M4 Q' b( E
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。 * l. U- L4 E. [+ k0 i9 I
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
* J7 ~! Q5 t( [! T. x! F+ q西瓜
6 V& Q# Y' k+ z! c% P2 o$ B& d; Y& p3 I
性质寒凉/ : t& t! m9 m) z1 [( u" Y% B
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 ( p9 K: T7 X* W- Q! a' X+ y
强壮实热之人适宜。 ' T7 u& {* ?/ O' C; X+ r4 c" d
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
. ]- D9 m; J! \# T( z9 c% Y梨
5 w( I& r. S& ~0 n; g2 d8 Z/ g- r( \3 R) Y" i/ r" Z
百果之宗 ' F4 K) F5 m2 \& `8 v3 B9 A
清热佳品 $ B7 \: n: h5 x I6 T
性质带寒/
9 B6 o6 ~5 z" S; ]* J8 K+ n* T( F, ]体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
6 y3 G( w8 S4 a; m4 C( [- ]3 s" v天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 ) y" ^- K+ @" D7 [9 \5 z
吃多了咽喉痛
; e k" z8 s* V7 Z/ F x5 i南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 7 L9 ^# N4 R# Z/ \" B
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
W) q4 ]; X% T5 L/ h1 j6 c南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。 8 x q' z/ W: i& z" `7 D
芒果
' _/ j U' W% t( T' O
9 F! M$ v2 X; }! c! ]; b不宜多食 - `: w5 }5 T$ v j6 g" ~. `6 [* M/ o
有药用价值 5 D+ o9 Q4 Y. V) e n. ^ t8 b
性平味甘、解渴生津。 ( E4 s, c. `; f
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食 - E/ Q4 w* s( R- V0 T
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重） # s4 k7 d9 y% @; A; r; K5 s
未熟的可能治过敏
+ S( G8 {5 r$ T8 K. e哮喘禁忌。
9 f. y y# Y: h6 V2 q8 Z4 G6 Y% e! q少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
9 Y5 o) D. A- g5 m% C8 l1.益眼、润泽皮肤。
9 ^% _( C% g2 Q6 x9 H: _2.解毒消滞、降压。
, N5 n2 Z5 X; r$ f4 W3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。 ! t2 X6 U5 i- h, {; m
猕猴桃/奇异果 , ?. j: d8 S$ P1 E/ P
$ i/ I! E' L/ |防癌有道 # G" A) p! ^0 ~7 O- N2 R
咳嗽时进食可能会加重病情。 2 \7 D& ~9 S; k" Q3 N8 M( N
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。 3 B: d: O0 n' Z3 v& Z
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。 7 }9 L/ g2 D9 o6 M; z( h
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。 $ m# u# j% q4 ~$ @" x
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
/ d6 ?8 `& o) [9 u山竹
* n! J$ ?% u/ @5 v# b! D" d+ ~% m8 z2 v2 R2 B5 e8 `+ V7 K6 V+ E; q' G
性至寒 - A! i9 W+ Y$ u w/ y
性至寒/ : X+ J, M) s, \
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
& W, m: Y5 H" W+ e' U1 a7 _8 Y0 H不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
$ x1 q4 L+ [4 M1 Z2 M, I- n菠萝
$ d3 x. I. B3 f$ H( Z( u" M- {# B4 V" j0 ]
生津和胃
' X8 {8 x& M( {1 ~2 q性质湿热。 + z% K" R( m( j+ K1 Y8 i
气管或支气管敏感的病人戒食。 . Z: h6 U* W) [# f3 v, |. s
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
+ G4 a; {! O9 _: ]' P1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。 ( R- f+ d$ a/ v& e+ c
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。 8 N% r6 N0 W J2 z8 F: Y+ D
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
7 _; ?0 r) x# a9 l( R# A$ s/ T榴莲
* ?6 r e! K# ~+ f! P+ w; I# I; _9 `* u2 z# G$ t* a$ @
虚寒进补用
; o1 u% @4 l& E性质热而滞/ : l, I" u, C) L: J# P1 w; u& @
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口 % O2 O1 ^1 Q6 V# a, R; }
体质虚寒者吃可壮阳助火。
/ o$ {! r9 d/ l产后虚寒者可做补品。
# c {! a, G0 ]: Y2 s7 p- L吃过量可立即吃几个山竹化解 , p7 K! Q5 _. K
荔枝 5 o8 L+ Y- a/ C' u/ k2 t. ^3 d
/ ^0 L+ p) {& ?) \ P惹火尤物 + }. }) E& j7 Q
壮阳
% P$ }0 A! \. [5 M实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。 / z( {6 \4 |6 a( E$ F
痛风、糖尿病者不宜多吃。
; }2 t* A) n) B0 l" S9 w# J体质平和或虚寒者可饱享。 ! x' r9 o: O, M3 r( f4 \# T% x+ ~" H
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
/ g# k6 Z" _; g/ q椰子
% V9 b+ b# }7 M" V
( G* r; u9 e x* l6 i/ c9 [性质温和/ 4 s s1 _. F! k/ I6 y& I
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。 5 q( o. I F# g. R" U p
体内热盛者不宜。 3 p0 N) a% E: U% C7 U6 b& a. k' I6 D
脂肪和蛋白质含量多。 4 e* b" ~/ `( k: n
椰子糯米炖鸡，有补益功效。 7 _6 U( a6 N/ B5 M7 V+ {" s' C
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
& N c8 h: L! X6 x+ s7 w" H椰子水+冬瓜子=泻肺火
, X* _4 P8 ]" w& [0 S椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
, S7 x9 K0 W4 j9 V3 R柠檬 : T. Z1 T5 s3 _1 O
" z4 }+ ~) b7 L1 C9 w( G: C
女性水果 % e' w) n/ j- W# K
胃病者不宜柠檬茶。
- ]% M( t; [, F- c3 J1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
! C$ ^5 R/ ]# Z+ N2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
/ c- v3 x' @9 u$ N. @8 J, P3 T3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经 6 J3 J) `" E7 l5 e ^2 g# X
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。 8 a) B) z9 j( l! k# f
龙眼
6 A3 T: a2 A4 l7 p- S' U1 O4 u. z7 O7 B
滋补非人人宜吃
' ~( s3 O2 a0 q8 Y/ \内热、痰火不应多吃。 , J2 c& J G5 g8 i
痛风者吃过量引发关节肿痛。 & Y* s* p2 N( `0 v ]/ s
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
& X$ g0 t; l: L( n- S! N5 z燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。 7 S* W3 @ d* b- c+ r, v/ L
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。 ' q& b& C1 A" ~5 \' Z7 X
柿子
# K- n2 D5 ^- | K7 [, ^4 @
4 x7 w" ~4 E+ F- J全身都是宝
# ?/ O" a. I U/ f( }& n胃甜性寒/
8 o w1 ?! Q5 _ z身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。 , \4 }1 B5 P. d7 i& G
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。 ) Z& K! j; M, @5 U6 W3 U
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。 # g! H+ V7 W L! @
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
/ J4 g( n" i m9 x9 D3 V/ H3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
, p5 Q; @) d# y6 D2 {8 R4.柿饼性质平和、润肺理气。
. t; L4 M0 U/ a5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
+ q# g0 M$ P0 _香蕉 8 {0 _% M8 Q0 U' O0 W+ c& u
! N" L+ e4 G7 L8 x降压通便 , g# R" H4 y/ `6 V
味甘性寒/ " e0 C" O& f2 ?
适合燥热人士。 ) x& a6 ~& v7 A
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜 9 Q" R+ {3 W; X
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
3 M$ X1 ]& x+ x; B* Z) j淀粉质丰富。
- i. z" {1 ]0 |1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。 + P1 u: t! `: v6 { J) |, J
2.钾丰富、降血压。 8 F4 _4 G3 j u9 Z' P8 b
香蕉炖冰糖=医治久咳 9 _" w# V( |8 a3 }3 r
番石榴
6 _6 H4 R r# g+ g* z, C$ O/ N; Z( m$ {- _: M6 @5 t
除湿止泻
f |* W: x% C& D味甘性平/ , b$ n ~& Q% b4 M8 C; N0 c
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
* C: y* U- q5 G$ Y5 A6 e' t生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。 % v3 {1 H% q0 D4 {9 d
甘蔗 ; V* W& }6 R4 b* T' P" p% x
" N4 F* y- q* o! f/ u
清心润肺 7 }7 k! X- m y1 A! E4 |- `
本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
0 e4 l5 W. ^ x6 d, c& I: p黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜； " j* n# {: \8 R `
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。 4 D2 S7 n' ?2 I! f$ p- L
寒痰者（白而稀）勿饮。
; ^) V7 ~9 ?$ V: p( |1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 - m- S% m, a. H* Q& _
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
' t% | q, R. _青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热 ; H2 {5 d; z" Y! A/ b
甜瓜（密瓜) : }% l; \. ^( q' l2 z- m
" q/ o! q% Q: v! @5 X止咳又惹咳 ! j* v/ U! u: f9 A' x6 @
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
7 }8 j0 a! k; l. I1 u; J6 ?易见眩晕、月经及白带量多者忌
6 q4 O1 r3 K, B4 ~) @; w0 L% e- y# _/ W体质虚寒/哮喘者不宜。
! e7 O- X% d* b+ @* h9 b$ O, `枣
% o. U, P# B$ c) A3 h/ C& z5 ~/ o* d; x5 a$ g
滋补强身
* T( }3 G0 P1 c7 ~蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
, T7 s0 O6 |6 v) ~鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
+ z5 q+ @ C q+ k, M5 t ~红枣：补血力最强，但也较燥
$ M. J; n4 G8 S$ {南枣：偏于养阴补血。
: `/ _4 y) w" F I9 l6 t! Q酸枣：养血。 9 h; J& A: R! z; _. [; a! j
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
. [2 ~9 ?5 H' k; e. c6 G慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
% @% q# _0 Z) A无花果
: E, X. m3 ?- j8 B" `6 b9 S
9 S; R0 H5 V1 t" U健康大使
1 a x4 _1 M5 Y) a6 |可治溃疡
" `6 G! e0 V1 B8 h2 o果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。 6 W& X, g# |7 x: J- `
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞 5 C* B& i& y- K- k
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
& l3 X+ \! Q* d4 d$ \- ?" P3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
5 M* ^8 V0 t1 `7 {; s3 f4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。 / [" h) w/ _' x) X
5.含抗氧化物、抗衰老。
% @2 V$ l* i' p6 f6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。 a' [4 I L* _0 U
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8 V7 ~; P5 o4 C8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。 ( O) D6 I* Y7 u2 W! A1 ]" n3 d6 j
西红柿 " N) E1 W2 a0 z- f) b, p$ s6 W F
6 R6 c. b; P. s0 I0 }
开胃但湿毒
" d: b' W2 T+ ?: L6 a味甘性凉生津止渴、健胃消食/
) h, ^% K: D& n% r# x5 O但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
+ ^2 f# V. b+ I% s风疹戒吃虾蟹、西红柿
- Y$ q s: Y2 e7 Y肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
z* ]5 J& W- K2 S3 L$ p1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
X9 d/ [$ w# b# L) V2.高血压患者辅助食疗 + }0 I# L) O5 R( ?
樱桃
, ]0 J8 i8 g. s. {" t# {
! \6 g! I7 {! Y8 \. y0 s补血固肾冠军 9 t& I+ g" D' S5 l4 S
性温带补/ - W% t- c6 S& Y6 w
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
% g8 \ d2 j4 n0 b3 r P1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
3 G7 Q; Y( {. K2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。 9 O) w; t+ N0 u' @5 q
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。 7 Y" V4 U5 H6 X9 E; {- H
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
: |9 r! t( h( \: w7 k# W现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
4 ?2 F, q8 ~$ |. X4 S h葡萄 ) S7 q& a# L1 ]$ @; N$ D
1 N' D \7 I# ]! l' U, d补血固肾冠军
1 K5 Y6 I0 ]& m. a$ B8 \: D' r5 J强壮体质
' r4 @ h( ~5 d; P性质较樱桃平和 2 p4 J% S I. F8 @0 G* {: B% T
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
# |0 s9 h9 a; K) R皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。 , ^1 _; v1 G9 ~3 J6 m+ Q# z! ]
水蜜桃
+ F) s$ E1 i9 r2 I$ O: c: O l
, H } e) {3 E/ f# q补血养颜 9 n, A# s R0 x) s- i/ r" ~
性温/ 5 i6 N+ `, I& L* m) j
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
, O- d0 B6 S6 ]1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
7 T3 \$ P( j& ]/ k2.含较多脂肪和蛋白质 * I5 J8 ^. s: G. Z( O1 X
3.桃肉美颜 0 u2 D9 I5 X+ `4 w+ u
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
8 s3 J# s& G: ^. ^5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
. h+ r& m6 r. V' M6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
4 V3 {- Z4 o1 c# l @7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。 5 j9 e @ _9 b2 c( D
柚子
) A- x( W3 U, e8 d7 {+ i/ l/ c8 X( r3 n) v/ H
润肺止咳
, C. l5 g! a8 K. n% }5 O: u性质平和、润肺止咳。 5 M) v3 ~& u6 Z: p" `
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。 8 O- H" e& z( a/ {
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
, T) F1 {' f) N& ]4 m* q* Y3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 # L9 L7 @) z% K3 K- g
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部 8 G; f# W3 ^, X/ e+ p9 C m/ d; d
橙柑橘
* t0 S, A$ {, h/ f" O' k$ D3 ~5 x* i0 F! H8 H
抗癌食品 7 |& x4 ]( h: d$ K
化痰顺气。
: q3 `- [& R, ]0 P3 }热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
+ a! H% Q) S' a7 |3 m寒咳（喉咙痕者）须避忌。
$ ~9 M6 ^9 b: u1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
$ H& A" ]) v. `' @% r& v! U2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
# I. G- k+ d9 W6 U& H3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。 ! [' o6 a& i3 B$ d7 e3 ]% i1 G. ~
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
7 o; q, r& m! x% b) o/ z: V咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
2 m. w& i3 c- I南北杏 + E, s5 t: H7 g
( H4 m5 X5 d& x( L) {- T
护体
4 W# \- c% O/ o, `7 ~- L性质平和、润肺止渴 8 d" `3 g9 Y5 k6 Q& t* j5 _
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
) Y, I0 `' L7 `7 m6 w) l- O2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
0 ]- e/ k9 W; m$ z. u6 c; `3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
6 {! L) F4 h! z: c: R4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。 4 |5 H0 `3 F9 \! i
虚寒者:将银杏煨熟配药 8 B6 z2 I/ y% d
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖 ) M. s: T+ ?$ X6 M: `
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水 $ v$ F) q2 L8 W5 k$ m. o
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。 |
狗仔卡
发表于 2010-4-28 14:01:00
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