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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享; `; j: Q, Q) g( e& U3 `/ x
9 X) \' G! r' e: W# j# M9 E柠檬红茶 4 s% @ U* v B( N- G
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
! J l& `' q4 {+ l1 g 好喝方便 ~9 @: \* i9 G! e0 y& ~2 M
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奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
) z# M o+ b3 J& G! v3 y1 T) G 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿+ X% c+ d$ M+ E0 @4 z# v6 E0 `
然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~# K% V [/ V; F2 m
再加一勺炼乳
& S6 v N+ [2 K5 Y9 w 搅匀，OK~
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6 Q5 U7 q% d. z9 Q! g' e; i3 x玉米沙拉~
# u+ F- b9 L% i. i" w 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米+ ?. i8 w6 B, D& W, c
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
) V6 K( Z9 x/ @' v% v5 q 作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点- P4 c9 |% n- T: a( ~9 v
然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
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香芋甜心
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要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
- _' ]& R4 C/ [: {6 I. \ 芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵4 l( g5 x2 \" ~$ }/ U9 x8 f# C
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~& K1 k4 _6 y8 l6 ~( H
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鸡汁土豆泥
3 e' S8 w, w( o0 Q' j 1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！# f* b9 ^ V" c& Z) y
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
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然后浇在土豆泥上面~~bingo
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: f" d3 m( Q( L- w- b1 D( I蜂蜜腌柠檬7 Y$ E* L: w2 h0 v. g1 B' ^0 k
" u. N G% Z ~5 p- s7 Q! e( W+ p 把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）0 \& \( W: |; o' M* v, V L# w
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
/ g1 s* w$ f; {0 n4 e- M 再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了! `0 _! g3 T) \* Q; e/ f8 m2 g
+ d' S0 G# f2 i! s 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥
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新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）& X" ^3 s+ j) _ z. A2 Q0 n
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！5 l9 L- p& a* ]$ w# _
原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）
" f+ L7 c# G3 u5 H1 A 做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
+ ]4 ^ O* C" R$ Z0 e 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时7 H8 V' [, s o: P1 j
可以吃啦！！味道不输爷爷家的！& t, R+ e* H/ @! a* {. U
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鸡米花~~~~
3 C: q0 ~- C; t% ^ |/ J% E 原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
1 W3 W V- m2 ~. Y 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时# g2 @% c* W. E, l
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
% M2 ~% q& S* E/ g/ t 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~& e$ B j5 V, e5 N; c& |4 z, w
1 E. v4 G. P$ m. h0 J自制沙拉酱 : G2 I# v1 j/ i" p5 q
有两种方法) {" {& V! p0 M0 z8 c
一种的原料有; J( Z& z J/ i& \
菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点( M2 E1 f* B5 Q' E( Y
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味. P; v' v5 ]5 R: P$ F
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~* A, R c* e9 g5 A( m+ ?
还有一种我没有试过，TX介绍的
& d6 ]8 c t4 F- a$ Z U6 [" t( S 原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
+ E% T# W! N3 d 也是统统搅拌! _( I' O o0 c2 e9 o) P2 M' }9 b" R
8 `, |# Q: f/ c8 h9 F* T, I/ t% P+ x自制冰欺凌， - F0 `- v% j8 d5 s/ g2 j+ ^' ?
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）" w$ G& M- j8 d8 s* F
把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~0 D( g* ^- i/ r) s9 B: k
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+ d& F7 { `; |3 c6 m0 x( x" h鲜奶炖蛋
( g; }7 h1 u4 F% v+ n* S 原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）2 {+ W" n* {" j1 p. i8 C
做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
' F9 A9 O) A) V# P5 s7 v 蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~# Q! J8 E$ h( A' Y# q
可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵9 L% G, R& f3 W @ Y# l' T, {* c) Z8 P
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1 a `3 d- O1 F6 x9 x酸奶 和一个新疆的朋友学的 s( g5 R4 G h# {( w
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原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个) Q. V% @& P4 d0 y2 r" q
做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
9 j* G% x/ D% H" v" {" g 呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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0 ^# ^5 ]8 F( g! ~3 M, J& F* q 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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