可乐鸡翅

alex2432

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材料集合图：

酱油20毫克 黄酒5毫克 ，可乐一罐  鸡翅中500克 葱姜适量就几片 你不喜欢里面有点辣味就不同放辣椒了，油适量，


我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀


' T2 Q, q+ J# c% `; [锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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9 I/ x0 ]$ v9 W* M, m将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

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取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
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倒入大约20毫升酱油

% y5 P" k( N0 w/ D9 R( F) g倒入一罐可乐（我比较喜欢用可口可乐的，我试过，用百事可乐做，甜度没有可口可乐的口感好，你也可以用别的汽水做，我用过苹果的那个做出来味道还不错）
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倒入一些5毫克料酒
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将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅

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2 d$ Z% v- g' f3 V/ h6 B/ D中炖约20分钟，然后大火收汁即可
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( a6 |% a3 ?! C; l: z0 E0 t最后摆盘：
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食用功效　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

alex2432

自己的沙发自己做，希望自己第一次发帖没有违规，

unoyans

       发点有创意或者是真正美味的。再接再厉。。。

alex2432

这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

unoyans

alex2432 发表于 2010-12-28 09:34
这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

2 O9 b) d2 r+ g. `# A    真要那么好吃，那家家户户包括餐馆酒楼都会这么做。
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  ^9 I9 j3 f4 a* u    你见过谁天天拿汽水烧菜。。。

alex2432

所以这是懒人菜谱啊，又简单又好吃啊，

shanynejiang

不错不错，我想吃了

aihe1314

纠结了很久，今天试着做了鸡翅，味道还不错的说，就是颜色没有LZ的那么诱人......

Baphomet

LZ好有才啊,卖相超好啊！

alex2432

我们是靠卖相吃饭的，哈哈