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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。$ Q) |% Q7 r; P% Q
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看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。
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& L6 U: C7 I+ m) G6 H 四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。
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1 w# H& ]1 w/ D2 n; K2 n 四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。
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) v9 s+ r+ m8 G3 o; w. h" c5 C 金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。
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云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。
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4 a. _" \3 a2 M: o. Q 上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。4 {- U3 A* N# F" F9 J
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湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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' t e" B1 i. k" y! O 老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。
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9 @8 g8 ?8 M( X# h g+ c: T 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。% k- i& c4 h8 v) m% u2 M. V
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: f! x: I: `, u! e- V: G2 |; y 武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。: Z( J. Q4 Q# j
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延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。4 |' I6 C4 k& {$ o2 _
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兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。
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河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。
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福建葱油拌面
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& T1 v, v7 e* L& e: ^0 B6 ^ 山西刀削面
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