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查看: 3639|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑
1 i6 y# u% ]( z6 |5 F" `  I+ G$ v% u7 ~, [& U/ x. O3 {
         很贤惠!!!有木有!!!
& U0 l9 Z9 a3 v- w/ y4 R5 E: E2 m( b0 U+ W- A  d( i
         排骨萝卜土豆汤
$ v5 u0 A; m& \$ X3 C* L0 n0 b! }6 g8 G1 B- V. E) m
1 b$ I, E3 m! j1 t* l3 D; @

/ x. n" u  V( t5 N- }* |% _6 L* R蒜苗炒肉, Y5 Z) |& R$ h  w( ^! |
& R! H$ U5 d3 Y- y7 l' c
& w* T6 C3 ^3 B! E; \' g
+ P" \4 n+ b  A: Z# K
8 `# Y6 J  G: x: T
      附蒜苗炒肉的做法:3 i5 ^8 e( R4 M2 a" ?! @2 o" D  `" I

7 j$ x' D: N. |& w. h6 g$ S      1. 蒜苗洗干净切斜刀;8 u4 n9 |+ q: C" F9 X3 d
          猪肉切薄片,放老抽料酒码味
' u& K6 o4 K( I( T& C      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段
& {2 Y  R5 P$ \+ L      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香
8 V* V. `) a9 u      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味
0 [" ?5 ]7 x) ]  t! V" p      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
( \. }& \0 N4 S% n4 ?      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

评分

1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层
) v( U" R* Z- z
    萝卜排骨汤可不加土豆。
; F( {2 y# b, R( j5 J& N' b: d9 G' h5 ]: p) p" U- h' a
     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。7 w% |, C' k0 i- H) u, ~
' F3 S1 V; r# L' ^8 Y3 E
     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?7 |. k- m/ `9 O0 i! j) T" o) {2 P
超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
9 D, `7 V" b2 v3 i* P) s: r/ ^' _7 Y! o4 z2 Y
叫法不太一样吧。。。1 ?% }8 b7 c9 h, C! p
一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~3 G$ I# W1 Q  v! n! J% i
; u- M; y" ?5 l' i! @5 P" \/ R
说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子. ~! c( X3 p6 t( H* U- @) M
# e& v; |- Y% R
你说的那个叫蒜薹
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