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waliliwa
发表于 2010-12-4 00:23:41
豆腐干蘑菇炒肉片
原料:
猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
做法:
1、将所有食材切片准备了几颗蒜,没有可不放。
2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀,和大蒜一起入锅中略炒至变色,8成熟。出锅放一边备用。
3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻,大概1分钟。
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豆腐干蘑菇炒肉片