豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：
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3 Q/ G2 f. N6 {# L9 u! l猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
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' K+ H0 @1 J( @* |/ L; F做法：

1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。
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2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。

! ?( A/ l0 V+ P- h3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。