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原料:
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1 F5 Z h9 a5 Z% [6 R: O4 s# T猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。, K7 G% M; Y2 O) ~& e" p! W
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做法:
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1、将所有食材切片准备了几颗蒜,没有可不放。0 C. n$ \, Q6 l+ P% {9 ?1 E
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2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀,和大蒜一起入锅中略炒至变色,8成熟。出锅放一边备用。
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3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻,大概1分钟。* |" K; |2 M7 S$ d% C8 K! v$ H0 w
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