北京西三环北洼路的一家海底捞（四川火锅）
本帖最后由 unoyans 于 2011-1-22 19:42 编辑今天和一朋友约在西三环北洼路的海底捞吃火锅，朋友请客哈。
虽然是传统的四川火锅，但店面是现代感的装修，内部空间相当大，即使客人很多也没觉得空间不好或是太嘈杂。
来之前朋友说他们服务特别好我还不信，可结果真的不假，从服务员到清扫地面的大婶都让你感觉那不是装出来的热情。
不多说了上图。
我们要的是鸳鸯锅底
免费供应的水果和小食
清汤锅里的浓汤可以在餐前喝
油碟是自助，店家提供了十来种调味包括香油、辣椒油、豆瓣酱、海鲜酱、沙茶酱、XO酱、腐乳、麻酱、韭菜花、香菜、葱花、蒜蓉、芝麻等很丰富，食客根据自己口味调制油碟。
我自己调的香油碟，里面加了蒜蓉、香菜、芝麻、少许蚝油、味精和盐。这个基本是按四川火锅传统油碟来的，但我多加了香菜芝麻和蚝油，很哈皮嘿嘿。。。
这个是我用海鲜酱和XO酱乱调的一个油碟，但味道很不错有点甜拍得太红了哈。
这是自助的调料台
鲜毛肚，吃火锅必点，我的最爱。
鲜鸭肠。
鲜黄喉。
鲜笋。
肥牛，我拍虚了。
苕粉（红薯粉）
鸭血
豆苗，唉又虚了。
看了让我更加怀念在西安的日子……广州什么时候能开海底捞啊~~ 回复 muanyu 的帖子
你在广州怎么还用得着怀念西安啊，我做梦都想去广州“吃”。。 回复 unoyans 的帖子
广州没有海底捞呗~~可能更多的是和用餐环境有关系吧。
要不就是因为看到海底捞从而想起了在西安的日子吧……哈哈{:4_428:} 呃。好有食欲的说... 不用做广告吧，有人都给他们写书了 回复 cenxian555 的帖子
有空也来发贴呵呵。。 回复 arthur111 的帖子
也欢迎你来发贴，在任何餐厅酒楼中餐西餐吃饭都可以拍了图片来发贴，放心我不会认为你是做广告。 这个与G无啥关系呵，或者楼主拍拍里面的服务员帅哥？ 楼上的，北外就在西三环，那里Gay应该不少，吃完海底捞刚才可以去钓一下大学生凯子…
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