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本帖最后由 unoyans 于 2011-1-22 19:42 编辑 ) b' I1 D- L: ]
# D8 L, p% P9 z, |- T3 E; L1 O 今天和一朋友约在西三环北洼路的海底捞吃火锅，朋友请客哈。1 g' \9 G" X7 |& F( B) Z" A( a+ ]
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虽然是传统的四川火锅，但店面是现代感的装修，内部空间相当大，即使客人很多也没觉得空间不好或是太嘈杂。. q- @; f( Y7 u3 }
/ O, ?5 L' A* `6 ^' x/ I& A 来之前朋友说他们服务特别好我还不信，可结果真的不假，从服务员到清扫地面的大婶都让你感觉那不是装出来的热情。
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) }$ Z3 t2 U, a* G/ o 不多说了上图。
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5 w/ U1 _( ~( F* T$ I' q% k/ D 我们要的是鸳鸯锅底
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" Z; [. X' E. W 免费供应的水果和小食
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清汤锅里的浓汤可以在餐前喝 # ]# l) U9 u8 g Z
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油碟是自助，店家提供了十来种调味包括香油、辣椒油、豆瓣酱、海鲜酱、沙茶酱、XO酱、腐乳、麻酱、韭菜花、香菜、葱花、蒜蓉、芝麻等很丰富，食客根据自己口味调制油碟。% c7 p/ j$ L& Y" W
6 @& k- E; P( F5 Q5 m" r 我自己调的香油碟，里面加了蒜蓉、香菜、芝麻、少许蚝油、味精和盐。这个基本是按四川火锅传统油碟来的，但我多加了香菜芝麻和蚝油，很哈皮嘿嘿。。。
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这个是我用海鲜酱和XO酱乱调的一个油碟，但味道很不错有点甜拍得太红了哈。 D2 v4 V( _2 @: @& q6 D- P
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这是自助的调料台1 u3 ^0 B F7 X: y% v
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鲜毛肚，吃火锅必点，我的最爱。
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0 A/ r: t( \- M C 鲜鸭肠。0 o, t, a. p3 k ]3 ^
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9 K9 L- o8 L, D" [1 t! Z' b 鲜黄喉。
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鲜笋。
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肥牛，我拍虚了。$ E: y3 a8 m5 h' u- X0 [
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2 j+ s n7 Y( L C 苕粉（红薯粉）
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鸭血2 a- k* ]6 [& |% C' k: X- v
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( v g, _/ @% k" h4 N+ o9 s) J 豆苗，唉又虚了。+ M) d5 P( ?5 e+ q$ O5 J
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狗仔卡
发表于 2011-1-22 19:15:20
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发表于 2011-1-23 02:49:43
