夜宇 发表于 2011-3-17 01:10:07

青椒炒鸡蛋


青椒炒鸡蛋：
做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

yuesha 发表于 2011-3-21 16:12:36

zyzz 发表于 2011-3-21 19:56:08

还要放味精啊

roger628 发表于 2011-3-21 22:22:26

鸡蛋与味精不搭~

unoyans 发表于 2011-3-21 22:51:41


      我发现真的有人认真看贴呢。竟然会注意到放了味精。还知道鸡蛋与味精不搭。

      有点小感动。。

      

rufen 发表于 2011-3-22 16:36:47

我喜欢把青椒切碎和鸡蛋加盐一起调匀炒，超级简单，味道也不错。

unoyans 发表于 2011-3-23 11:52:44

回复 rufen 的帖子


   确实又简单又好吃，我奶奶我妈她们一直都是这么做。。

西关情怀 发表于 2011-3-29 02:38:04

貌似很好吃的菜，有机会也学着做一下，看看味道如何！

45604560 发表于 2011-4-5 08:10:28

非常简单易做也非常好吃的一道菜啊。

pblhw 发表于 2011-4-5 10:14:12

我也会做 嘿嘿
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