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青椒炒鸡蛋

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发表于 2011-3-17 01:10:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

, b! a+ \) r) K+ e* u7 U青椒炒鸡蛋: 7 x/ M3 F' C" W4 U* W4 Z
做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
) p2 v& W8 R  r4 F- d' ]7 M$ H( _# u2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。 4 ]! M. T+ |( {1 y7 D8 U* ^
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
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发表于 2011-3-21 16:12:36 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-21 19:56:08 | 显示全部楼层
还要放味精啊
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发表于 2011-3-21 22:22:26 | 显示全部楼层
鸡蛋与味精不搭~
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发表于 2011-3-21 22:51:41 | 显示全部楼层

2 K, O( |' |- m' i4 W( W* }  W  W8 S      我发现真的有人认真看贴呢。竟然会注意到放了味精。还知道鸡蛋与味精不搭。+ v3 X/ `5 a3 V, G+ g; I+ J6 q9 u* O
# ?# |9 }* }8 H/ c3 O% Y
      有点小感动。。# l+ T' w( |" a
/ p& Y% H9 J; o1 c8 B. x5 q1 R/ y. @
      
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发表于 2011-3-22 16:36:47 | 显示全部楼层
我喜欢把青椒切碎和鸡蛋加盐一起调匀炒,超级简单,味道也不错。
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发表于 2011-3-23 11:52:44 | 显示全部楼层
回复 rufen 的帖子
9 }7 j- ?: Y* V6 r4 ]- U' B6 Q3 C3 c

1 w6 `3 |, A+ m4 u5 O     确实又简单又好吃,我奶奶我妈她们一直都是这么做。。
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发表于 2011-3-29 02:38:04 | 显示全部楼层
貌似很好吃的菜,有机会也学着做一下,看看味道如何!
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发表于 2011-4-5 08:10:28 | 显示全部楼层
非常简单易做也非常好吃的一道菜啊。
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发表于 2011-4-5 10:14:12 | 显示全部楼层
我也会做 嘿嘿
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