q645177580 发表于 2011-3-31 22:17:28

回复 以老换新 的帖子

爸爸南方妈妈北方

phantom 发表于 2011-4-30 16:31:33

全是肉啊，都沒啥素菜的。

gay65886257 发表于 2011-5-30 05:57:28

unoyans 发表于 2011-3-23 23:31 static/image/common/back.gif
你炒菜方法有问题，都被你弄得像是剩菜一样。

   炒青菜时，油烧热后下蒜，放青菜炒几下断生， ...

{:4_421:} 我都是拿先热水焯一下   每次还都得先烧水   下次试试你这种

gay65886257 发表于 2011-5-30 05:58:27

{:4_425:}一个人吃？好多哦

unoyans 发表于 2011-5-30 08:27:25

gay65886257 发表于 2011-5-30 05:57 static/image/common/back.gif
我都是拿先热水焯一下   每次还都得先烧水   下次试试你这种


    本来青菜遇到热油维生素就都被炒没了，你再先拿热水焯一遍，是和自己过不去么？

   菠菜除外，菠菜必须焯水。

gay65886257 发表于 2011-5-30 14:07:22

unoyans 发表于 2011-5-30 08:27 static/image/common/back.gif
本来青菜遇到热油维生素就都被炒没了，你再先拿热水焯一遍，是和自己过不去么？

   菠菜除外， ...

{:4_421:} 额，我炒的油菜，下次不焯了

骚人 发表于 2011-6-1 16:32:18

一个人炒这么多菜，浪费了，带上我吧

q645177580 发表于 2011-6-5 10:27:49

骚人 发表于 2011-6-1 16:32 static/image/common/back.gif
一个人炒这么多菜，浪费了，带上我吧

没问题嘿嘿

315106 发表于 2011-6-7 18:15:23

楼主真勤快，一个人吃饭，搞一大桌子菜....

q645177580 发表于 2011-6-8 06:49:07

有不是天天都搞   想想好长时间了
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查看完整版本: 一味领先之家常小炒+海带汤 (腊风味）